{"product_id":"marcel-deiss-alsace-grand-cru-altenberg-de-bergheim-2019","title":"Marcel Deiss Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim 2019","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMarcel Deiss 的 Altenberg de Bergheim 是一款精緻的\u003cstrong\u003e甜白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，採用貴腐酒風格釀造，由優雅的灰皮諾、麗絲玲與格烏茲塔明納混釀而成。這款阿爾薩斯特級園展現出清新的風格，將平衡的甜度與絲滑的質地完美融合。聞香時帶來明顯的\u003cstrong\u003e新鮮水蜜桃\u003c\/strong\u003e與柑橘香氣，預示著入口的圓潤感。口感上則有榅桲蘋果與核桃的風味，並伴隨著花香，最終以持久且\u003cstrong\u003e礦石鹹味\u003c\/strong\u003e鮮明的尾韻作結。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於阿爾薩斯心臟地帶著名的 Altenberg 特級園，位於 Bergheim。葡萄園朝南，擁有\u003cstrong\u003e堅硬石灰岩與泥灰土\u003c\/strong\u003e組成的土壤，賦予葡萄酒獨特的風味張力。Marcel Deiss 著重於\u003cstrong\u003e風土的極致表現\u003c\/strong\u003e，更重視土壤與微氣候的影響，而非單一葡萄品種。葡萄園地質與農藝管理的深度結合，勾勒出這款\u003cstrong\u003e阿爾薩斯特級園\u003c\/strong\u003e的真實個性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程以\u003cstrong\u003e葡萄風乾\u003c\/strong\u003e為基礎，這是濃縮糖分與香氣的關鍵技術。釀酒過程中，實現了新鮮感與天然甜度的理想平衡，突顯出果香層次，並保證了極佳的\u003cstrong\u003e陳年潛力\u003c\/strong\u003e，可達十五年之久。為了品味其所有細膩變化，建議\u003cstrong\u003e提前約一小時醒酒\u003c\/strong\u003e後再享用。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e2018年貝格海姆阿爾滕貝格特級園\u003c\/strong\u003e對於Jean-Michel Deiss來說是一個重要的里程碑，標誌著與過去的決裂，重新發現阿爾薩斯的古老傳統。這種理念強調風土的真實表現，重視石灰岩與泥灰岩的影響多於品種的典型性。這款傑作旨在確保\u003cstrong\u003e非凡的陳年潛力\u003c\/strong\u003e，並榮獲\u003cstrong\u003eJames Suckling 98分\u003c\/strong\u003e的卓越評價，頌揚其可追溯至中世紀的歷史傳承。\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Deiss","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411829964971,"sku":"62208","price":805.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/marcel-deiss-alsace-grand-cru-altenberg-de-bergheim-2019","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}