{"product_id":"man-trento-rose-brut-2021","title":"Man Trento Rosè Brut 2021","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMan Trento Rosè Brut 是一款精緻的特倫托產區氣泡酒，由 Man 酒莊出品，來自特倫蒂諾-上阿迪傑地區。此酒以黑皮諾與夏多內精心調配，並採用傳統瓶中二次發酵法釀造。在酒杯中展現出明亮的古銅粉紅色，並伴隨著豐富且持續的氣泡。香氣濃郁優雅，明顯帶有黑莓、紅醋栗、覆盆子與野草莓的氣息。入口清新、純淨且層次豐富，收尾時帶有酵母、無花果與烤杏仁的持久餘韻。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款粉紅氣泡酒誕生於特倫蒂諾-上阿迪傑，位於著名的特倫托地區。當地嚴峻的山區氣候賦予葡萄酒極佳的清新感與芳香精準度。Man 酒莊在葡萄園中嚴格篩選葡萄，以確保原料品質卓越。地理來源體現在酒液的純淨口感與果味的明確表現上。這種鮮明的地域特色，讓葡萄酒展現出真實且深厚的在地風格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n手工採收後，先進行輕柔壓榨，只取最精華的初榨葡萄汁。大部分酒液在控溫不鏽鋼槽中發酵，剩餘部分則在橡木桶中進行乳酸發酵與熟成。氣泡形成於瓶中，採用傳統瓶中二次發酵法，隨後在恆溫地下酒窖中於酵母渣上緩慢熟成。這段靜置時間賦予葡萄酒優雅的口感層次，並讓餘韻帶有烘烤香氣。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n源自特倫蒂諾-上阿迪傑地區的心臟地帶，這款獨特的\u003cstrong\u003e特倫托 DOC 粉紅氣泡酒\u003c\/strong\u003e由精選黑皮諾與夏多內葡萄巧妙融合而成。手工採收與僅取初榨葡萄汁的溫和壓榨工藝，確保了極致的優雅，並透過精心結合不鏽鋼與高級\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e釀造，展現出非凡風味。經過\u003cstrong\u003e30個月酵母熟成\u003c\/strong\u003e的細緻照料，賦予這款粉紅氣泡酒複雜的結構，展現細緻持久的氣泡、野草莓的芳香，以及帶有無花果與烤杏仁香氣的迷人餘韻。\u003c\/p\u003e","brand":"Man Spumanti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46561826930859,"sku":"61344","price":264.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/man-trento-rose-brut-2021_61344_1_60123767-10a4-403d-889a-4276a7b2fdef.webp?v=1779898722","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/man-trento-rose-brut-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}