{"product_id":"maculan-ferrata-sauvignon-2023","title":"Maculan Ferrata Sauvignon 2023","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMaculan 的 Ferrata Sauvignon 是一款產自威尼托 (Veneto) 的典型地理標示 (IGT) 白葡萄酒，呈深草黃色，於不銹鋼桶中陳釀，精準地展現了 \u003cstrong\u003e長相思 (Sauvignon)\u003c\/strong\u003e 的品種特性。聞香時，它呈現出豐富且複雜的香氣輪廓，以成熟果香為特徵，並伴有優雅的番紅花與桃子氣息。口感乾爽且結構感強，具有\u003cstrong\u003e卓越的持久度\u003c\/strong\u003e，餘韻中展現出微妙的柑橘與薄荷香氣。其純淨的口感使其成為搭配\u003cstrong\u003e魚類料理\u003c\/strong\u003e、甲殼類、白肉和起司的理想選擇。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒的特質源於威尼托大區布雷甘澤 (Breganze) 的 Ferrata 葡萄園。葡萄藤生長在\u003cstrong\u003e火山丘陵\u003c\/strong\u003e和凝灰岩土壤上，這是一種卓越的風土，直接影響了葡萄串的發育。特定的土壤成分賦予了每一口酒充滿活力的生命力，有助於形成\u003cstrong\u003e清晰的香氣特徵\u003c\/strong\u003e與優雅的結構。與\u003cstrong\u003e原產地\u003c\/strong\u003e深厚的連結反映在這款白葡萄酒中，使其在活潑感與新鮮度之間達到了完美的平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何釀製\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於為期兩天的\u003cstrong\u003e低溫浸皮\u003c\/strong\u003e，這是完整提取\u003cstrong\u003e長相思\u003c\/strong\u003e原生香氣的關鍵技術。隨後在極度還原的環境下進行輕柔壓榨，這項技術旨在限制氧化並保留果實的純淨感。於\u003cstrong\u003e不銹鋼槽\u003c\/strong\u003e中陳釀六個月，此選擇是為了保持葡萄酒的新鮮度與張力。這種精心的釀造工藝造就了一款\u003cstrong\u003e均衡的白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，結尾俐落，並伴有清晰的熱帶水果餘韻。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFerrata Sauvignon 2023 體現了 Maculan 酒莊的尊貴傳承，這是一家於 1946 年在布雷甘澤 (Breganze) 創立的歷史性酒莊。這款葡萄酒是家族豐富經驗的結晶，榮獲多項重要肯定，例如 Luca Maroni 給予的 94 分高分，並具有長達十年的卓越陳年潛力。\u003c\/p\u003e","brand":"Maculan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46394692403371,"sku":"60990","price":237.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maculan-ferrata-sauvignon-2023_60990_1_8e1340c6-407e-4ad0-b64a-f99d3eb035f6.webp?v=1775830190","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/maculan-ferrata-sauvignon-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}