{"product_id":"luigi-einaudi-dogliani-2025","title":"Luigi Einaudi Dogliani 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLuigi Einaudi Dogliani 是一款\u003cstrong\u003e靜態紅酒\u003c\/strong\u003e，展現了多切托葡萄的純正風味。酒液呈現出多利亞尼地區典型的紅寶石色澤，帶有紫羅蘭色調。香氣層次豐富，散發著黑莓、櫻桃與李子的果香，並伴隨細膩的林下氣息。入口後口感鮮明且優雅，\u003cstrong\u003e單寧柔滑\u003c\/strong\u003e，帶來\u003cstrong\u003e令人滿足的餘韻\u003c\/strong\u003e，並帶有杏仁的細緻尾韻。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自庫內奧省的多利亞尼市，這裡是多切托葡萄的優質產區。葡萄藤採用\u003cstrong\u003eGuyot整枝法\u003c\/strong\u003e，分布於San Luigi、San Giacomo及Madonna delle Grazie的山丘上。葡萄園的最佳朝向確保果實均勻成熟，而\u003cstrong\u003e泥灰質-石灰質\u003c\/strong\u003e與黏土土壤則賦予葡萄酒獨特的\u003cstrong\u003e單寧結構\u003c\/strong\u003e，並支撐其深邃鮮明的色澤。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程包括在鋼槽與水泥槽中\u003cstrong\u003e控溫發酵\u003c\/strong\u003e，隨後進行短暫浸皮，約四天後進行分離。蘋果酸乳酸發酵結束後，葡萄酒會在惰性容器中\u003cstrong\u003e熟成\u003c\/strong\u003e，經常換桶以保持其完整性與芳香新鮮度。自二月起裝瓶，並於夏季來臨時達到\u003cstrong\u003e最佳風味表現\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n創立於1897年，歷史悠久的路易吉·艾納烏迪酒莊展現了皮埃蒙特最純粹的靈魂。這款紅酒誕生於著名的聖路易吉、聖賈科莫與瑪丹娜·德勒·格拉齊耶山丘，體現了2011年設立的頂級法定產區\u003cstrong\u003eDogliani DOCG\u003c\/strong\u003e的卓越品質。經過水泥與不鏽鋼桶的細緻熟成，保留了濃郁的黑莓、櫻桃與林下果香。入口時，結合了鮮明個性與無與倫比的\u003cstrong\u003e絲滑單寧\u003c\/strong\u003e優雅，帶來令人滿足的杏仁尾韻。非常適合初夏品嚐，頌揚了壯麗的\u003cstrong\u003e釀酒傳統\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Luigi Einaudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48575865618603,"sku":"63395","price":88.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/luigi-einaudi-dogliani-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}