{"product_id":"luigi-einaudi-barolo-monvigliero-2022","title":"Luigi Einaudi Barolo Monvigliero 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼樣的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLuigi Einaudi 的 Barolo Monvigliero 是一款享譽盛名的保證法定產區（DOCG）紅葡萄酒，由產自皮埃蒙特大區威爾杜諾（Verduno）地區的內比奧羅（Nebbiolo）葡萄釀製而成。這款酒的特點是明亮的石榴紅色，帶有小紅果、紫羅蘭和香料的優雅香氣，口感飽滿、複雜，單寧整合良好。其包覆感強的結構和層次豐富的餘韻，透過水泥槽發酵和在大橡木桶中長時間陳釀而更顯卓越。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產自哪裡\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款巴羅洛（Barolo）產自位於威爾杜諾村（Verduno）Monvigliero 特級園（cru）中，以居由式（Guyot）整枝法耕作的**四十多年老藤**。葡萄藤扎根於**富含石灰岩和石膏的土壤**，這些元素賦予了葡萄酒卓越的優雅感和顯著的結構清新度。葡萄園位於海拔 220 至 310 公尺之間，受益於朝向東南和西南的最佳日照。這些土壤與氣候條件使內比奧羅葡萄能達到理想的成熟度，確保了香氣的精準度，並彰顯了產地風土的**平衡配置**。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何釀造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於**水泥槽中的控溫發酵**，確保了對萃取過程的精確管理。隨後進行約三週的發酵後浸皮，並完成蘋果酸乳酸發酵。葡萄酒的演變接續在**大橡木桶中緩慢陳釀**三十個月以上，這是穩定並使口感特徵成熟的關鍵步驟。在生產週期的最後，透過適當的**瓶中陳放**鞏固了整體的和諧感，為希望長期窖藏的人提供了顯著的陳年潛力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n誕生於著名的 Verduno 特級園（cru），Poderi Luigi Einaudi 的 \u003cstrong\u003eBarolo Monvigliero\u003c\/strong\u003e 是對該酒莊始於 1897 年的皮埃蒙特（Piedmont）釀酒傳統的致敬。這款珍貴的酒款源自樹齡超過四十年的\u003cstrong\u003e歷史老藤葡萄園\u003c\/strong\u003e，根植於石灰岩和白堊質土壤，為杯中佳釀注入了非凡的優雅。在 Matteo Sardagna 的領導下，酒莊透過在大橡木桶中精湛的陳釀工藝，展現出風土最純粹的表達。這是一件絕對的卓越之作，並榮獲權威的 \u003cstrong\u003eParker 95 分\u003c\/strong\u003e 肯定。\u003c\/p\u003e","brand":"Luigi Einaudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46149395939499,"sku":"60197","price":722.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/luigi-einaudi-barolo-monvigliero-2022_60197_1_7a471392-e879-4bac-8324-980f251fafbe.webp?v=1788854864","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/luigi-einaudi-barolo-monvigliero-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}