{"product_id":"luigi-einaudi-barbaresco-2022","title":"Luigi Einaudi Barbaresco 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003ePoderi Luigi Einaudi\u003c\/strong\u003e 的 \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e Bric Micca 是一款精緻的紅酒，完全採用 \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e 葡萄釀製，真實展現皮埃蒙特風土的特色。酒液呈現石榴紅色澤，閃耀著明亮的橙色光芒，預示著其深度。香氣空靈、濃郁且怡人，隨著時間推移能夠精彩地演變。入口時，這款 \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e 帶來乾爽且飽滿的口感，細膩的結構與 \u003cstrong\u003e絲滑的風味\u003c\/strong\u003e相得益彰。單寧分布均勻且完美融合，賦予整體結構極佳的和諧感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款著名紅酒誕生於庫內奧省 Neive 市，來自一塊僅一公頃半的優質單一葡萄園。葡萄藤分布於海拔 300 至 350 公尺之間，享有 \u003cstrong\u003e南向及西南向\u003c\/strong\u003e 的絕佳日照。葡萄採用 Guyot 方式栽培，深植於 \u003cstrong\u003e沙質與石灰質土壤\u003c\/strong\u003e，這對於賦予葡萄酒細緻單寧結構至關重要。產量有限，體現了創立於 1897 年的 \u003cstrong\u003ePoderi Luigi Einaudi\u003c\/strong\u003e 酒莊對這片特定土地的極致用心與珍視。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於 \u003cstrong\u003e約三十天的發酵\u003c\/strong\u003e，期間嚴格控溫以確保酒液的香氣純淨與精確。隨後，葡萄酒進行 \u003cstrong\u003e長時間的橡木桶熟成\u003c\/strong\u003e，這是鞏固風味結構與柔化單寧的重要階段。最後在上市前還會進行瓶中熟成。經過這一系列細緻的釀造工序，葡萄酒展現出卓越的 \u003cstrong\u003e陳年潛力\u003c\/strong\u003e，在最佳年份甚至可於酒窖中靜置超過十五年，風味愈發圓熟細膩。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPoderi Luigi Einaudi 的 Barbaresco DOCG Bric Micca，這家創立於 1897 年的歷史酒莊，是 \u003cstrong\u003eNeive 風土\u003c\/strong\u003e的純粹展現。這款紅酒來自種植於南向及西南向、沙質與石灰質土壤上的內比奧羅葡萄，這些特性賦予酒款空靈的香氣與絲滑的口感。經過約三十天的控溫發酵後，葡萄酒會進行\u003cstrong\u003e長時間的橡木桶熟成\u003c\/strong\u003e，進一步提升其優雅度。每年僅生產數千瓶，展現出卓越的\u003cstrong\u003e陳年潛力\u003c\/strong\u003e，可達十五年之久。\u003c\/p\u003e","brand":"Luigi Einaudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46203196178603,"sku":"60360","price":334.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/luigi-einaudi-barbaresco-2022_60360_1_910b502e-cd9a-4935-b028-c87febd1e6c3.webp?v=1773811302","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/luigi-einaudi-barbaresco-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}