{"product_id":"livon-collio-sauvignon-blanc-2024","title":"Livon Collio Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLivon Collio Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e 是一款靜態白葡萄酒，呈現稻草黃色並帶有淡淡的綠色反光。聞起來帶有\u003cstrong\u003e獨特的柑橘香氣\u003c\/strong\u003e，並伴隨著濃郁的熱帶水果氣息。口感上有鮮明的\u003cstrong\u003e鳳梨與哈密瓜風味\u003c\/strong\u003e，展現出乾爽且持久的風格。其活潑的酸度與\u003cstrong\u003e明顯的礦物感\u003c\/strong\u003e達到完美平衡，非常適合搭配甲殼類海鮮、生食魚類、素食料理以及經典的蘆筍燉飯。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款 Sauvignon Blanc 產自 Collio 心臟地帶，位於 Dolegna del Collio 的 Ruttars 地區葡萄園。當地的土壤由\u003cstrong\u003e泥灰岩與砂岩\u003c\/strong\u003e組成，賦予酒體獨特的結構感。Livon 酒莊秉持\u003cstrong\u003e有機與永續葡萄栽培\u003c\/strong\u003e的理念，充分尊重當地生態系統。細心的農藝管理展現出清晰的\u003cstrong\u003e品種特色\u003c\/strong\u003e，忠實反映原產地的獨特風土。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄\u003cstrong\u003e以手工採收\u003c\/strong\u003e，以確保果串的完整性。釀造過程從\u003cstrong\u003e冷浸皮壓榨\u003c\/strong\u003e開始，隨後以低溫靜置澄清葡萄汁。經過控溫發酵後，酒液於\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e中熟成直至裝瓶。這項技術選擇對於保留本酒款絕佳的新鮮度與精準的香氣表現至關重要，完美體現其風格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLivon Collio Sauvignon Blanc 2024 誕生於弗留利-威尼斯朱利亞大區的科利奧多萊尼亞，種植於泥灰岩與砂岩的土壤上。這款葡萄酒是著名家族酒莊致力於品質的成果，並由資深釀酒師 Giovanni Genio 精心打造。對於\u003cstrong\u003e有機與永續\u003c\/strong\u003e葡萄栽培的細心堅持，確保了對生態系統的全面尊重。這份投入轉化為專家認可的卓越品質，榮獲\u003cstrong\u003eLuca Maroni 95 分\u003c\/strong\u003e及著名的\u003cstrong\u003eVeronelli 兩星\u003c\/strong\u003e殊榮。\u003c\/p\u003e","brand":"Livon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46069785067691,"sku":"59829","price":149.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/livon-collio-sauvignon-blanc-2024_59829_1_b3b6959b-096f-4693-8a29-8c536ac01f1f.webp?v=1773803325","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/livon-collio-sauvignon-blanc-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}