{"product_id":"livia-fontana-langhe-nebbiolo-2023","title":"Livia Fontana Langhe Nebbiolo 2023","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLivia Fontana Langhe Nebbiolo 是一款優雅展現皮埃蒙特\u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e特色的靜態紅酒。外觀呈現出濃郁明亮的寶石紅色，帶有石榴紅色調。香氣細緻，帶有\u003cstrong\u003e紫羅蘭花香\u003c\/strong\u003e、成熟水果的層次，以及細膩的香草和香料尾韻。口感豐滿圓潤，結構紮實，\u003cstrong\u003e絲滑的單寧\u003c\/strong\u003e令人聯想到年輕的巴羅洛的精緻。建議飲用前先醒酒，以充分展現其層次，並適合搭配結構豐富的菜餚，如燉牛膝燴飯、野味或羊排。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於皮埃蒙特的心臟地帶，葡萄園位於著名的\u003cstrong\u003e朗格\u003c\/strong\u003e地區，介於Castiglione Falletto與Monforte d’Alba之間。葡萄藤生長於海拔200至350公尺之間，根植於富含化石且含有大量沙質成分的\u003cstrong\u003eSant’Agata泥灰土\u003c\/strong\u003e。這些土壤與氣候條件有助於葡萄藤的和諧發展，賦予葡萄酒\u003cstrong\u003e鮮明的香氣精準度\u003c\/strong\u003e，並帶來明確且持久的酚類結構。與產地的深厚連結，充分體現在這款酒的真實個性中。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLivia Fontana Langhe Nebbiolo 的釀造始於細心的人工採收，隨後進行嚴格的\u003cstrong\u003e葡萄粒篩選\u003c\/strong\u003e。經過輕柔壓榨後，葡萄汁在控溫的不鏽鋼槽中發酵，約十五天的浸皮過程中進行多次淋皮。之後，葡萄酒在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成十八個月，這段時間對於提升酒體個性與豐富複雜度至關重要。最後，葡萄酒在\u003cstrong\u003e地下酒窖\u003c\/strong\u003e中進行瓶中熟成，恆溫環境下的靜置確保其平衡發展。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLivia Fontana Langhe Nebbiolo 2023\u003c\/strong\u003e誕生於享有盛名的卡斯蒂廖內·法萊托與蒙福特·達爾巴地區，這裡自1643年以來便擁有悠久的葡萄酒釀造傳統。這款精緻的紅酒榮獲\u003cstrong\u003eJames Suckling 94分\u003c\/strong\u003e，源自細心的人工採收與長達18個月的\u003cstrong\u003e橡木桶緩慢熟成\u003c\/strong\u003e。成品展現出優雅風格，單寧如年輕巴羅洛般絲滑，並以獨特酒標點綴，詩意邀請品飲者翱翔於皮埃蒙特迷人的葡萄園上空。\u003c\/p\u003e","brand":"Fontana Livia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46419910820011,"sku":"61077","price":252.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/livia-fontana-langhe-nebbiolo-2023_61077_1_e8eda055-e03a-4352-8b07-3ed22655da3b.webp?v=1777288161","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/livia-fontana-langhe-nebbiolo-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}