{"product_id":"les-cretes-torrette-2025","title":"Les Cretes Torrette 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTorrette 是 Les Crêtes 推出的靜態紅酒。這款混釀結合了 Petit Rouge 與黑皮諾葡萄，於每一絲細節中展現出瓦萊達奧斯塔的風土。酒色呈現\u003cstrong\u003e紅寶石色\u003c\/strong\u003e，香氣細緻，帶有紫羅蘭、野薔薇及新鮮\u003cstrong\u003e紅色小漿果\u003c\/strong\u003e的氣息。入口優雅細膩，平衡感佳，並伴隨著一絲\u003cstrong\u003e細緻的酸度\u003c\/strong\u003e，為酒體帶來極佳的活力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄園位於瓦萊達奧斯塔 Torrette 的歷史產區，種植於\u003cstrong\u003e鬆散的冰磧土壤\u003c\/strong\u003e與沙質坡地，坡度陡峭。Les Crêtes 的\u003cstrong\u003e英雄式葡萄栽培\u003c\/strong\u003e分布於 Sarre、Aymavilles、Saint-Pierre、Gressan 及 Saint-Christophe 等地的陡峭梯田。農業管理嚴格遵循\u003cstrong\u003e有機與永續實踐\u003c\/strong\u003e，充分尊重山區環境。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產始於十月中旬，進行\u003cstrong\u003e人工精選採收\u003c\/strong\u003e。在酒莊內，發酵於不鏽鋼槽中進行八天，並以\u003cstrong\u003e每日淋皮\u003c\/strong\u003e促進最佳香氣萃取。隨後，葡萄酒經過\u003cstrong\u003e八個月的不鏽鋼熟成\u003c\/strong\u003e，此技術選擇旨在完整保留其原有的芳香與新鮮感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTorrette 蘊含著瓦萊達奧斯塔地區\u003cstrong\u003e英雄式葡萄栽培\u003c\/strong\u003e的精髓，這是 Charrère 家族六代以來的奉獻成果，他們在阿爾卑斯山坡上種植梯田葡萄園。這款由 Les Crêtes 酒莊出品的葡萄酒，誕生於海拔 500 至 650 公尺的沙質與冰磧土壤之上。這款混釀的靈魂是 \u003cstrong\u003ePetit Rouge\u003c\/strong\u003e，一種自古以來在高海拔地區種植、屬於 Orious 家族的古老葡萄品種，能與當地風土完美融合，在每一口中展現最純粹的\u003cstrong\u003e山地傳統\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411831406763,"sku":"62212","price":98.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/les-cretes-torrette-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}