{"product_id":"les-cretes-pinot-nero-2025","title":"Les Cretes Pinot Nero 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes Crêtes 的黑皮諾是一款來自瓦萊達奧斯塔原產地保護標誌的靜態紅酒，具有鮮明的高山特色。以\u003cstrong\u003e黑皮諾\u003c\/strong\u003e葡萄釀製，並以不鏽鋼槽發酵，展現出動感的風格與\u003cstrong\u003e細緻的結構\u003c\/strong\u003e。入口帶有果香與鹹鮮感，並點綴著淡淡的香料氣息與\u003cstrong\u003e絲滑的單寧\u003c\/strong\u003e，餘韻持久且礦物感明顯，完美展現葡萄品種的精髓。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄園位於艾馬維爾市La Tour迷人的景致中。這裡的葡萄根植於冰磧與沙質土壤，分布於朝南、約650公尺高的陡峭山坡上，屬於真正的\u003cstrong\u003e英雄式葡萄栽培\u003c\/strong\u003e。\u003cstrong\u003e高山氣候\u003c\/strong\u003e，冬季嚴寒且日夜溫差大，賦予葡萄酒非凡的\u003cstrong\u003e表現力新鮮感\u003c\/strong\u003e與清晰的礦物質紋理。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程於十月中旬開始，進行精細的\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e。葡萄經過去梗後，先進行冷浸漬，隨後在控溫的不鏽鋼槽中發酵，並經常進行壓帽。主要在不鏽鋼槽中熟成，但在演化過程中也可能部分進入\u003cstrong\u003e法國橡木桶\u003c\/strong\u003e，最後於瓶中靜置。成酒散發濃郁的野櫻桃與紫羅蘭香氣，並伴隨優雅的\u003cstrong\u003e青胡椒香氣\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes Crêtes 承載著 Charrère 家族的古老傳承，該家族自 1750 年起便深耕於瓦萊達奧斯塔，六代以來始終秉持著對環境的尊重。這款著名的 \u003cstrong\u003e黑皮諾\u003c\/strong\u003e 誕生於艾馬維爾塔陡峭的山坡上，是高海拔\u003cstrong\u003e英雄式葡萄栽培\u003c\/strong\u003e的純粹展現。家族對工藝的執著體現在十月細心的手工採收，以及自 1995 年首釀以來始終維持的限量生產。最終呈現出優雅的高山美酒，並屢獲 Wine Spectator 與 Robert Parker 等權威頒發的國際\u003cstrong\u003e殊榮\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47088856858795,"sku":"61673","price":183.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/les-cretes-pinot-nero-2025_61673_1_07360f8e-f452-4a29-85d0-2c57702d99e3.webp?v=1779898825","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/les-cretes-pinot-nero-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}