{"product_id":"laurent-perrier-champagne-brut-2018","title":"Laurent Perrier Champagne Brut 2018","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLaurent-Perrier 香檳 Brut\u003c\/strong\u003e 是一款由霞多麗與黑皮諾混釀而成的香檳，葡萄來自嚴格篩選的特級園（Grand Cru）葡萄園。依循\u003cstrong\u003e傳統香檳釀造法\u003c\/strong\u003e精製而成，酒液在杯中呈現明亮的淺金色，擁有\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e。香氣中交織著明顯的柑橘與白肉水果香，並帶有細膩的蜂蠟與小型糕點氣息。入口展現出\u003cstrong\u003e綿密細膩的質地\u003c\/strong\u003e與優雅風格，並由持續的礦物感支撐，帶來乾淨且令人愉悅的鹹鮮收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒的身份深深植根於香檳區最優質的產區，葡萄僅種植於特級園村莊。霞多麗來自著名的\u003cstrong\u003e白丘（Côte des Blancs）\u003c\/strong\u003e葡萄園，而黑皮諾則生長於\u003cstrong\u003e蘭斯山（Montagne de Reims）\u003c\/strong\u003e的坡地。這些地區以\u003cstrong\u003e石灰質土壤\u003c\/strong\u003e為主，賦予葡萄明顯的礦物風味與精準的口感。馬恩地區獨特的風土帶來鮮明的活力與寬廣的結構，使其長時間保持平衡與優雅。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程嚴格遵循\u003cstrong\u003e傳統香檳釀造法\u003c\/strong\u003e，首先將不同葡萄分開釀造，隨後進行混釀。氣泡產生於\u003cstrong\u003e瓶中二次發酵\u003c\/strong\u003e，並在Tours-sur-Marne酒窖中於酵母渣上長時間熟成八年。這段緩慢的熟成促進自溶作用，賦予酒體豐富的香氣層次與絲滑的口感，並以精準調整的Brut劑量達到完美平衡。其複雜的香氣，帶有蜂蜜與糖漬柑橘的氣息，非常適合搭配甲殼類、優質魚類、白肉與熟成起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款由1812年創立的著名酒莊出品的珍稀佳釀，是極為罕見的存在。這款尊貴的\u003cstrong\u003e年份香檳\u003c\/strong\u003e僅於品質卓越的年份釀造。2018年版源自完美夏季，孕育出非凡葡萄，將最優質的\u003cstrong\u003e特級園\u003c\/strong\u003e夏多內與黑皮諾以等比例結合，這些葡萄皆來自專為標誌性Grand Siècle保留的頂級園區。於Tours-sur-Marne歷史悠久的酒窖中，經過\u003cstrong\u003e八年精心陳釀\u003c\/strong\u003e，賦予此酒無與倫比的優雅與深度，並獲得James Suckling 95分的高度評價。\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46419908395179,"sku":"61064","price":697.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/laurent-perrier-champagne-brut-2018_61064_1_87827d54-f775-474b-bfe4-0e50c223335d.webp?v=1777558255","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/laurent-perrier-champagne-brut-2018","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}