{"product_id":"larmandier-bernier-champagne-1er-cru-terre-de-vertus-blanc-de-blancs-brut-nature-2018","title":"Larmandier Bernier Champagne 1er cru Terre de Vertus Blanc de Blancs Brut Nature 2018","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLarmandier Bernier Champagne 1er cru Terre de Vertus Blanc de Blancs Brut Nature 香檳，由 Larmandier-Bernier 釀造，是一款展現夏多內葡萄真實風格的一級園香檳。採用\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀製，酒液呈現明亮的稻草黃色澤，帶有金色光澤。香氣層次展現水果與花卉的芳香，並融合優雅的香草氣息。入口\u003cstrong\u003e零加糖\u003c\/strong\u003e的結構帶來清新、濃郁且包覆感十足的口感，並以\u003cstrong\u003e細緻氣泡\u003c\/strong\u003e平衡整體。非常適合搭配甲殼類、壽司、生食海鮮及精選起司，最佳飲用溫度為6至8度之間。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於著名的\u003cstrong\u003eTerre de Vertus風土\u003c\/strong\u003e，該地區位於法國知名的 Vertus 地區，並被評為一級園。葡萄園嚴格遵循\u003cstrong\u003e有機農法\u003c\/strong\u003e及永續經營方式管理，這是展現香檳產地特色的關鍵。當地的微氣候與土壤特性賦予這款 Blanc de Blancs 明顯的口感張力與極佳的表現力。精心挑選的葡萄也確保了\u003cstrong\u003e酒窖陳年潛力\u003c\/strong\u003e，讓葡萄酒隨時間展現迷人的香氣演變。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從輕柔壓榨葡萄串及輕微澄清葡萄汁開始。\u003cstrong\u003e自然發酵\u003c\/strong\u003e在橡木桶及木製發酵槽中，依靠原生酵母自發進行，酒液在酒泥上靜置一年，期間不經過過濾。隨後依傳統法進行二次瓶中發酵，並在酵母渣上\u003cstrong\u003e長時間熟成\u003c\/strong\u003e至少五年，以增添酒體結構與複雜度。整個過程以\u003cstrong\u003e人工除渣\u003c\/strong\u003e作結，約在上市前六個月進行，以保留這款 Brut Nature 的純淨與完整。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n來自享有盛名的Terre de Vertus Premier Cru風土，這款2017年Larmandier-Bernier出品的\u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e，展現了有機夏多內葡萄的純粹本質。精湛的釀造工藝結合了木桶中以天然酵母進行的自然發酵，並完全不經過過濾。經過超過五年的\u003cstrong\u003e瓶中熟成\u003c\/strong\u003e，以及手工除渣，這款\u003cstrong\u003e零添加糖\u003c\/strong\u003e香檳展現出極為細緻的氣泡與優雅的果香，帶來濃郁且包覆感十足的口感，非常適合搭配生食或甲殼類海鮮。\u003c\/p\u003e","brand":"Larmandier-Bernier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47511899799723,"sku":"62313","price":903.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/larmandier-bernier-champagne-1er-cru-terre-de-vertus-blanc-de-blancs-brut-nature-2018","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}