{"product_id":"la-vis-trentino-riesling-2025","title":"La Vis Trentino Riesling 2025","description":"來自拉維斯酒莊\u003cb\u003eLa Vis\u003c\/b\u003e的雷司令特倫蒂諾DOC葡萄酒是一款靜止白葡萄酒，產自位於下琴布拉山谷\u003cb\u003eCembra Valley\u003c\/b\u003e的拉維斯小鎮，坐落在奔騰的阿維西奧溪\u003cb\u003eAvisio\u003c\/b\u003e畔。這裡是特倫提諾-上阿迪傑大區，地形崎嶇，耕作難度較高。雷司令特倫蒂諾DOC葡萄酒的歷史基於一個基本原則，這也成為了酒莊的座右銘：在合適的地方種植合適的葡萄品種。對土壤形態的正確解讀，造就了這款結構飽滿、個性鮮明的葡萄酒。該地區的氣候似乎天生就適合雷司令葡萄的生長和香氣，而雷司令正是這款葡萄酒的唯一釀造品種。晝夜溫差顯著、降雨充沛，加之加爾達湖的溫和影響，造就了一系列獨特且不可複製的微氣候。斑岩土壤深厚、排水良好且富含黏土。葡萄園俯瞰著山谷的南坡。葡萄藤採用居由式及特倫蒂諾簡易棚架式栽培，於九月下旬達到最佳成熟期。採摘後，葡萄被運往酒窖，釀酒過程由此開始。第一步是在惰性氣氛下進行輕柔壓榨，這一步驟對於保護葡萄汁免受潛在的、尤其是有害的氧化壓力至關重要。接下來是低溫靜置沉澱，這是澄清酒液的必要步驟，讓酒泥沉澱。此時，雷司令特倫蒂諾DOC葡萄酒即可發酵，隨後在酒泥上陳釀約6個月。","brand":"La Vis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46305338884267,"sku":"60750","price":124.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-vis-trentino-riesling-2025_60750_1_dae7e6be-c5a4-4799-a465-09e5bb46816a.webp?v=1775236163","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/la-vis-trentino-riesling-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}