{"product_id":"la-spinetta-derthona-timorasso-2025","title":"La Spinetta Derthona Timorasso 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Spinetta 的 Derthona Timorasso 是一款來自皮埃蒙特的\u003cstrong\u003e有機白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，以托爾托納丘陵的提摩拉索葡萄釀製而成。展現出乾型、飽滿且結構感強烈的風格，擁有鮮明的酸度與明顯的鹹味。香氣中散發柑橘與白花的芬芳，並帶有典型的\u003cstrong\u003e礦物與烴類氣息\u003c\/strong\u003e。品嚐時展現出慷慨且複雜的個性，\u003cstrong\u003e收尾乾淨且持久\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自德爾托納地區的蒙特馬爾齊諾、蒙特焦科與蒙萊阿萊三個市鎮。葡萄園位於海拔350至400公尺之間，朝向西南與東南，促進葡萄均勻成熟並賦予極佳的\u003cstrong\u003e香氣層次\u003c\/strong\u003e。葡萄藤深植於\u003cstrong\u003e泥灰質-石灰質與黏土質\u003c\/strong\u003e土壤，並帶有沙質特性。這樣的風土條件賦予葡萄酒鮮明的\u003cstrong\u003e口感活力\u003c\/strong\u003e與多年來的精準度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從去梗與輕柔壓榨開始，隨後進行\u003cstrong\u003e帶皮浸漬\u003c\/strong\u003e以萃取葡萄品種的芳香精髓。酒精發酵在\u003cstrong\u003e小型不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e中於控溫下進行，以保留香氣的清新。葡萄酒隨後在自身的\u003cstrong\u003e高貴酒渣\u003c\/strong\u003e上熟成約八個月，增添酒體與深度，最後經過一段靜置後才上市銷售。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Spinetta 所推出的 Timorasso Derthona Colli Tortonesi DOC，頌揚了古老\u003cstrong\u003e皮埃蒙特本地葡萄品種\u003c\/strong\u003e的卓越品質。這款精緻的白酒，\u003cstrong\u003e有機且可持續\u003c\/strong\u003e，在高貴酒泥上熟成八個月，釋放出充滿活力的柑橘、花香與礦物氣息。其非凡的鹹鮮結構擁有顯著的\u003cstrong\u003e陳年潛力\u003c\/strong\u003e，可長達十年，期間能發展出優雅的烴類香氣。這是一款慷慨且餘韻悠長的表現，巧妙地凝聚了這片土地純粹的靈魂。\u003c\/p\u003e","brand":"La Spinetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47711063408811,"sku":"62457","price":183.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/la-spinetta-derthona-timorasso-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}