{"product_id":"la-poderina-brunello-di-montalcino-2021","title":"La Poderina Brunello di Montalcino 2021","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Poderina Brunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e 是一款靜態紅酒，體現了托斯卡納地區最純正的釀酒精神。此酒完全採用 \u003cstrong\u003eSangiovese Grosso\u003c\/strong\u003e 葡萄釀製，擁有結構分明的風格，單寧鮮明，口感層次豐富且持久。外觀呈現清澈的石榴紅色，聞香時首先感受到明顯的煙燻氣息，隨後是 \u003cstrong\u003e複雜的香氣\u003c\/strong\u003e，如深色香料、黑莓和李子。入口濃郁有力，餘韻悠長，帶有摩卡、櫻桃及細膩的鐵質氣息。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款布魯奈羅產自蒙塔奇諾市 \u003cstrong\u003eCastelnuovo dell’Abate\u003c\/strong\u003e 的歷史產區。該地區以其獨特的土壤與氣候條件聞名，賦予葡萄罕見的優雅與平衡。\u003cstrong\u003eLa Poderina\u003c\/strong\u003e 酒莊秉持低產量的種植理念，精心管理自家葡萄園。這種細緻的照料突顯了產區的獨特個性，精確展現了這款酒所代表的 \u003cstrong\u003e托斯卡納風格\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n經過 \u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e 後，釀造過程從控溫不鏽鋼槽發酵開始，期間每日進行淋皮與換桶操作，隨後進行細緻的發酵後浸漬。之後，葡萄酒被轉入木桶進行乳酸發酵。熟成階段包括約四個月的每週精細攪拌酒泥，這對於賦予酒體柔順口感至關重要。最後，長時間在 \u003cstrong\u003e大型橡木桶\u003c\/strong\u003e 及法國橡木小桶中陳釀，完成其風味演化，使這款紅酒屢獲 \u003cstrong\u003e國際評論界\u003c\/strong\u003e 的讚譽。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n拉波德里納酒莊於1988年在卡斯特努奧沃德拉巴特創立，巧妙地結合了創新與高貴的托斯卡納傳統。酒莊以低產量精心釀造，細心呵護每一個釀酒細節，充分展現\u003cstrong\u003e桑嬌維塞格羅索\u003c\/strong\u003e的風采。這款\u003cstrong\u003e布魯奈羅蒙塔奇諾DOCG\u003c\/strong\u003e的一大特色，是在木桶中進行乳酸發酵，並每週對酒泥進行攪拌，賦予酒體極為絲滑的質地。經過在\u003cstrong\u003e法國小橡木桶\u003c\/strong\u003e與大型橡木桶中緩慢熟成，塑造出一款備受國際權威酒評家讚譽的頂級紅酒。\u003c\/p\u003e","brand":"La Poderina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46027801002155,"sku":"59536","price":292.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-poderina-brunello-di-montalcino-2021_59536_1_05a2f5ab-067f-4864-af07-734a8ef3a716.webp?v=1773800041","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/la-poderina-brunello-di-montalcino-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}