{"product_id":"kurtatsch-merlot-riserva-brenntal-2022","title":"Kurtatsch Merlot Riserva Brenntal 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nKurtatsch Alto Adige Merlot Riserva Brenntal 是一款靜態紅酒，體現了南蒂羅爾的精髓。以梅洛葡萄釀製，展現出深邃濃烈的石榴紅色。其\u003cstrong\u003e香氣輪廓\u003c\/strong\u003e交織著野生香草、蔓越莓、黑莓、可可與綠茶的氣息。入口時展現出\u003cstrong\u003e新鮮礦物感\u003c\/strong\u003e與活力，由細緻且包覆感十足的單寧支撐。品嚐後以\u003cstrong\u003e鹹鮮持久\u003c\/strong\u003e的尾韻作結，並帶有優雅的林下氣息、蘑菇與松露的回味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於Brenntal葡萄園，位於庫爾塔奇亞的第一座山丘。該地區緊鄰石灰岩山體，有助於熱量積聚，確保葡萄串能夠充分成熟。風土擁有\u003cstrong\u003e石灰質土壤\u003c\/strong\u003e，混合有流紋岩礫石、黏土與淤泥，提供了絕佳的天然排水。地下水脈富含礦物質，滋養著土壤。在這個獨特的\u003cstrong\u003e阿爾卑斯環境\u003c\/strong\u003e中，梅洛展現出\u003cstrong\u003e結構平衡\u003c\/strong\u003e與清晰嚴謹的密度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nKurtatsch精心的釀造過程包括在控溫旋轉發酵槽中發酵，此技術旨在優化萃取與香氣純淨度。葡萄酒隨後在來自Nevers、Allier與Jupille森林的\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成十五個月，穩定其細膩的單寧結構。與酒泥的\u003cstrong\u003e長時間接觸\u003c\/strong\u003e使果香更加柔和，賦予酒體奶油般的質地，並以複雜且包覆感十足的\u003cstrong\u003e秋日層次\u003c\/strong\u003e豐富其風味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n梅洛葡萄約於130年前引進南蒂羅爾，並因歷史悠久、創立於1900年的\u003cstrong\u003eKurtatsch酒莊\u003c\/strong\u003e而達到卓越巔峰。享有盛譽的\u003cstrong\u003eBrenntal 2021年份珍藏梅洛\u003c\/strong\u003e誕生於一座雄偉石灰岩山脈的山腳下，地下水脈為土壤注入珍貴礦物鹽。這片卓越風土孕育出\u003cstrong\u003e礦物感鮮明\u003c\/strong\u003e的美酒，榮獲Bibenda五串葡萄獎，並以其優雅且罕見細緻的單寧令人著迷。\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Kurtatsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48518019973291,"sku":"63286","price":442.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/kurtatsch-merlot-riserva-brenntal-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}