{"product_id":"ka-mancine-dolceacqua-beragna-2025","title":"Ka Mancine DolceAcqua Beragna 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nKa Mancine 的 DolceAcqua Beragna 是一款來自利古里亞的\u003cstrong\u003e靜態紅酒\u003c\/strong\u003e，展現了羅塞塞葡萄品種的真實個性。在著名的 Dolceacqua 羅塞塞產區內，這款酒呈現出\u003cstrong\u003e帶有紫羅蘭光澤的紅寶石色\u003c\/strong\u003e。香氣濃郁，帶有深色漿果和甜香料的芳香，並點綴著牡丹、月桂葉和地中海灌木的細膩氣息。入口\u003cstrong\u003e口感明快且輕盈\u003c\/strong\u003e，伴隨著鮮明的清新感和鹹味，餘韻則以優雅的單寧收尾，令人回味無窮。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒誕生於利古里亞，位於因佩里亞省的索爾達諾陡峭山坡之間。它是對\u003cstrong\u003e當地原生羅塞塞葡萄\u003c\/strong\u003e的致敬，由 Ka Mancine 酒莊用心栽培。酒莊創立於 1998 年，是一家家族經營的小型酒莊，僅管理少數葡萄園，堅持\u003cstrong\u003e精緻的手工釀造\u003c\/strong\u003e。在釀酒師 Daniela Serra 的帶領下，酒莊致力於發揚當地農業資產，忠實且真誠地詮釋\u003cstrong\u003e家鄉風土\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程著重於通過發酵和\u003cstrong\u003e六個月的不鏽鋼桶熟成\u003c\/strong\u003e來展現葡萄的純淨。這種技術選擇能保留香氣的清新與口感的順暢。為了充分體驗其層次，建議稍微醒酒，並在 14 至 16°C 之間飲用。餐桌上，它非常適合\u003cstrong\u003e番茄料理與辛香菜餚\u003c\/strong\u003e，同時也能完美搭配起司、豬肉和素食料理。若稍微冰鎮，更是\u003cstrong\u003e魚類開胃菜\u003c\/strong\u003e的創意搭檔。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nKa Mancine酒莊於1998年在索爾達諾成立，是一家家族經營的酒莊，展現了對利古里亞古老釀酒傳統的真摯熱情。Dolceacqua Beragna是對\u003cstrong\u003e本地品種羅塞塞葡萄\u003c\/strong\u003e的致敬，由釀酒師丹妮拉·塞拉細心照料。酒莊僅有三公頃的面積，採用手工限量生產，珍藏著寶貴的在地文化資產。這款優雅的\u003cstrong\u003eDolceacqua DOC羅塞塞紅酒\u003c\/strong\u003e在不鏽鋼槽中熟成六個月，展現出自信的\u003cstrong\u003e利古里亞特色\u003c\/strong\u003e，足以吸引最挑剔的品味人士。\u003c\/p\u003e","brand":"Ka Mancine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691883020459,"sku":"62417","price":146.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/ka-mancine-dolceacqua-beragna-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}