{"product_id":"jules-brochet-champagne-premice-extra-brut","title":"Jules Brochet Champagne Premice Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eJules Brochet 香檳 Premice Extra Brut\u003c\/strong\u003e 是一款精緻的\u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵法\u003c\/strong\u003e香檳，由黑皮諾與夏多內混釀而成。酒液呈現稻草黃色，伴隨著\u003cstrong\u003e細緻且持續的氣泡\u003c\/strong\u003e，散發出芳香的果香與細膩的酵母氣息。入口帶來清新、礦物感強烈且徹底\u003cstrong\u003e極乾型\u003c\/strong\u003e的口感，並擁有卓越的陳年潛力，可達十五年之久。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自著名的\u003cstrong\u003e白堊土壤\u003c\/strong\u003e，位於香檳區核心地帶的蒙塔涅德蘭斯（Montagne de Reims）塔伊西（Taissy）。Jules Brochet 採用有機且永續的葡萄栽培方式，賦予這款酒標珍稀的特質。與風土的深厚連結，轉化為鮮明的\u003cstrong\u003e礦物印記\u003c\/strong\u003e，勾勒出緊緻且線性的風味輪廓，並獲得 Robert Parker 評論家\u003cstrong\u003e93 分\u003c\/strong\u003e的高度評價。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n本酒採用\u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵法\u003c\/strong\u003e釀製，並嚴格執行\u003cstrong\u003e零加糖\u003c\/strong\u003e工藝，在補液階段不添加糖分，以保留混釀的純粹本質。這項技術選擇確保了酒體乾爽俐落，突顯其天然的餐酒屬性。其活潑的清新感能優雅搭配起司與瘦肉魚類，與\u003cstrong\u003e蛤蜊義大利麵\u003c\/strong\u003e更是絕配，特別適合在\u003cstrong\u003e6-8°C\u003c\/strong\u003e的溫度下享用。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款罕見的\u003cstrong\u003e香檳AOC\u003c\/strong\u003e誕生於泰西，由Pierric Brochet的遠見所創，結合了黑皮諾的濃郁與夏多內的優雅，兩者皆種植於蘭斯山的石灰質土壤上。Prémice採用有機且永續的葡萄栽培方式，是一款精緻的\u003cstrong\u003e傳統法不加糖香檳\u003c\/strong\u003e，氣泡細緻，能突顯果香與細膩的酵母氣息。入口清新，礦物感十足。這款卓越的香檳榮獲\u003cstrong\u003eRobert Parker 93分\u003c\/strong\u003e，並擁有長達十五年的陳年潛力。\u003c\/p\u003e","brand":"Jules Brochet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45485143818411,"sku":"57962","price":1464.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jules-brochet-champagne-premice-extra-brut_57962_1_2d8e5626-bf2b-4a7e-b9d0-42a8f29b96aa.webp?v=1777379629","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/jules-brochet-champagne-premice-extra-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}