{"product_id":"joseph-drouhin-meursault-2023","title":"Joseph Drouhin Meursault 2023","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nJoseph Drouhin Meursault 是一款靜態白葡萄酒，\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e忠實展現了勃根地的特色。這款酒以\u003cstrong\u003e圓潤絲滑的結構\u003c\/strong\u003e著稱，並由活潑的酸度與深邃的礦石感平衡。香氣層次交織著椴花、蜂蜜與柑橘，於杯中逐漸發展出梨子與黃李的氣息。經過氧化後，展現出優雅的\u003cstrong\u003e榛果奶油與薑餅\u003c\/strong\u003e風味，並帶有細緻的香草點綴。乾爽且持久的尾韻，使其非常適合搭配奶油燉飯、甲殼類海鮮及藍紋起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自著名的Meursault葡萄園，位於勃根地Côte de Beaune歷史悠久的Beaune南方。這一地區著名的風土賦予葡萄酒獨特的礦石印記，歸功於\u003cstrong\u003e極為多樣的土壤\u003c\/strong\u003e。靠近村莊的土壤較深色，中坡為淺色，而\u003cstrong\u003e高坡則幾乎呈白色且多岩石\u003c\/strong\u003e。這種精確的地質組成賦予葡萄酒典型的\u003cstrong\u003e味覺張力\u003c\/strong\u003e，展現出這片古老產區賦予白酒的厚度與陳年潛力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nJoseph Drouhin Meursault的釀造過程採用\u003cstrong\u003e極為緩慢的壓榨\u003c\/strong\u003e，以溫和方式萃取葡萄汁，並捨棄最後階段的汁液。整個過程自然進行，不添加任何酵母或酵素，保留果實的完整性。經過靜置沉澱後，葡萄酒在酒窖中於\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成十二個月，其中部分為新桶。這種技術手法促進了\u003cstrong\u003e天鵝絨般的質地\u003c\/strong\u003e，將清新感與優雅的烘烤香氣完美融合。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n默爾索是勃艮第最古老的村莊之一，其歷史可追溯至米蘭山的新石器時代聚落。經過高盧人與羅馬人的統治後，村落遷移至現今的位置，並被重新命名為\u003cem\u003eMuris Saltus\u003c\/em\u003e。這段深厚的千年傳承與位於博訥丘南端、舉世聞名的風土密不可分。正是在這個金丘標誌性的角落，孕育出優雅的\u003cstrong\u003eJoseph Drouhin Meursault\u003c\/strong\u003e，這款葡萄酒充分展現了其產地的真實風貌。\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Drouhin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46073279479979,"sku":"59871","price":968.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/joseph-drouhin-meursault-2023_59871_1_2a2af2e8-c613-4ebc-89d3-ad414d38a386.webp?v=1775830143","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/joseph-drouhin-meursault-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}