{"product_id":"jermann-chardonnay-2025","title":"Jermann Chardonnay 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nJermann 夏多內是一款靜態白葡萄酒，屬於威尼斯朱利亞地理標誌典型葡萄酒，產自弗留利-威尼斯朱利亞地區。酒液在杯中呈現明亮的稻草黃色，帶有淡淡的綠色反光。香氣層次展現出香蕉、成熟金冠蘋果與白花的氣息，入口則帶來中等酒體與平衡感，並有明顯的鹹鮮礦物感。釀造過程包括在不鏽鋼槽中發酵，並於酒泥上熟成約六個月，賦予酒款持久且果香豐富的尾韻。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自科利奧多萊尼亞，位於威尼斯朱利亞產區的核心地帶。葡萄園朝向西南與東北，根植於始新世起源的丘陵土壤，由泥灰岩與砂岩組成。這種特殊的岩石基底，被稱為\u003cstrong\u003e海洋起源的ponca\u003c\/strong\u003e，對葡萄藤的生長至關重要。土壤的豐富性與當地微氣候的結合，塑造出\u003cstrong\u003e鮮明的鹹鮮印記\u003c\/strong\u003e，並確保\u003cstrong\u003e清晰的芳香輪廓\u003c\/strong\u003e，充分展現\u003cstrong\u003e丘陵夏多內\u003c\/strong\u003e的特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造從九月初採收開始，隨後進行白葡萄酒釀造工藝。不鏽鋼槽中的發酵旨在保留品種的芳香新鮮度。隨後的\u003cstrong\u003e酒泥熟成\u003c\/strong\u003e在同一容器中持續約六個月，賦予葡萄酒更佳的結構感。最後經過數月瓶中熟成，使酒體更加平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eJermann 夏多內\u003c\/strong\u003e首次於1980年生產，體現了創立於1881年、位於多萊尼亞·德爾·科利奧的歷史酒莊的卓越品質。這款優雅的白酒曾榮獲紅蝦指南與Bibenda等權威機構的多項殊榮，並延續了孕育著名Vintage Tunina的創新精神。現代化的\u003cstrong\u003ePechiney Stelvin旋蓋\u003c\/strong\u003e完美保存了其芳香新鮮度，確保每一次品嚐都無可挑剔。這是真正屬於\u003cstrong\u003e弗留利-威尼斯朱利亞\u003c\/strong\u003e的經典傑作，適合即刻享用。\u003c\/p\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46376429748395,"sku":"60909","price":209.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jermann-chardonnay-2025_60909_1_f2087a79-4d8d-47fc-8ffa-36cfdc475631.webp?v=1775057391","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/jermann-chardonnay-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}