{"product_id":"jean-fournier-marsannay-rouge-clos-du-roy-2022","title":"Jean Fournier Marsannay Rouge Clos du Roy 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼種類的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJean Fournier Marsannay Rouge Clos du Roy 是一款來自勃根地（Burgundy）的\u003cstrong\u003e有機紅葡萄酒\u003c\/strong\u003e。這款酒在 Marsannay 地區以極高的精準度釀造，採用了部分整串葡萄，並由原生酵母進行\u003cstrong\u003e自發性發酵\u003c\/strong\u003e。口感呈現出乾爽、優雅且細膩的質地，始終充滿著鮮明的\u003cstrong\u003e礦物質與鹽感維度\u003c\/strong\u003e。精湛的工藝確保了這款酒具備穩固的陳年演變能力，並獲得業界評論家的高度讚譽。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e產自哪裡\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e這款酒誕生於勃根地的 Marsannay 地區，葡萄園受益於理想的\u003cstrong\u003e向東坡面\u003c\/strong\u003e，這一因素賦予了口感清晰的線性張力。土壤以高濃度的\u003cstrong\u003e石灰岩\u003c\/strong\u003e為特色，與蘭斯山（Montagne de Reims）某些著名的香檳產區具有顯著的地質相似性。正是這種深層的\u003cstrong\u003e石灰質基石\u003c\/strong\u003e塑造了該風土的特性，賦予了酒款卓越的清晰度、結構精準度以及充滿活力的香氣能量。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e如何釀製\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e生產過程始於嚴格的小筐\u003cstrong\u003e人工採摘\u003c\/strong\u003e，隨後對葡萄進行精細篩選。釀造過程中保留了部分整串葡萄，並透過適度的壓帽與針對性的淋皮來控制萃取。酒液最初在橡木桶中陳釀 12 個月，並使用了比例適中的新桶。完成\u003cstrong\u003e調配\u003c\/strong\u003e後，在\u003cstrong\u003e大型木桶\u003c\/strong\u003e中繼續陳放六個月，這一細緻的最終階段旨在昇華其陳年潛力。\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Fournier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44667131789483,"sku":"53742","price":461.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-jean-fournier-marsannay-rouge-clos-du-roy-2022_53742_1_2182734f-f24d-42f2-82b9-4115b31dafbe.webp?v=1773743806","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/jean-fournier-marsannay-rouge-clos-du-roy-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}