{"product_id":"j-hofstatter-rose-2025","title":"J. Hofstatter Rosè 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款由 Hofstätter 出品的粉紅酒，是以\u003cstrong\u003e拉格林\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e梅洛\u003c\/strong\u003e兩種葡萄混釀而成，這些葡萄皆種植於南蒂羅爾。屬於多洛米蒂葡萄園產區，展現出清新且礦物感十足的風格。倒入杯中呈現明亮的\u003cstrong\u003e覆盆子粉紅色\u003c\/strong\u003e。香氣中散發細膩的野草莓與紅醋栗氣息，並交織著花香與淡淡的柑橘調。口感和諧，\u003cstrong\u003e活潑的酸度\u003c\/strong\u003e支撐著整體，餘韻悠長且令人愉悅。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒的根源來自南蒂羅爾，具體位於\u003cstrong\u003e特拉米-特爾梅諾\u003c\/strong\u003e山坡及奧拉鎮的土壤中。獨特的\u003cstrong\u003e黏土、礫石與沙質\u003c\/strong\u003e土壤，為葡萄生長提供理想環境，使酒體表現出輕盈且明確的個性。阿爾卑斯山的微氣候，有助於突顯紅色小漿果的芳香與鮮明的清新感。與產地的深厚連結，體現在直接且真摯的飲用體驗中。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n去梗後，葡萄皮與汁液短暫\u003cstrong\u003e浸皮一天\u003c\/strong\u003e，賦予酒液明亮的色澤。隨後進行輕柔壓榨，接著在\u003cstrong\u003e不鏽鋼桶\u003c\/strong\u003e中發酵與熟成。這種熟成方式完整保留了酒的純淨香氣與自然順口的特質。上桌時極具多元搭配性：優雅的結構非常適合\u003cstrong\u003e地中海料理\u003c\/strong\u003e，同時也能完美襯托海鮮前菜、清淡冷肉、壽司及甲殼類海鮮。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款優雅地向家族傳統致敬的\u003cstrong\u003e多洛米蒂葡萄園IGT\u003c\/strong\u003e，巧妙結合了在特爾梅諾與奧拉之間種植的\u003cstrong\u003e拉格林與梅洛\u003c\/strong\u003e葡萄。僅一天的細緻浸皮，為2024年份帶來明亮的覆盆子粉紅色。於不鏽鋼桶中熟成，保留了野草莓的芳香，賦予口感活潑的\u003cstrong\u003e礦物清新感\u003c\/strong\u003e，以及和諧且持久的餘韻。這是為夏日晚宴與地中海料理增添風采的理想夥伴。\u003c\/p\u003e","brand":"Hofstatter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47710720360619,"sku":"62453","price":148.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/j-hofstatter-rose-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}