{"product_id":"j-hofstatter-pinot-bianco-2025","title":"J. Hofstatter Pinot Bianco 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eJ. Hofstätter 白皮諾\u003c\/strong\u003e是一款以白皮諾葡萄釀製的靜態白酒，來自\u003cstrong\u003e阿爾托阿迪傑\u003c\/strong\u003e法定產區。外觀呈現明亮的稻草黃色，帶來細緻且清新的桃子、蘋果與梨子的香氣。入口展現柔和優雅的結構，整體和諧度極佳。經不鏽鋼與水泥槽熟成，這款清新的葡萄酒引領品飲體驗至純淨的收尾，並帶有淡淡的核桃餘韻。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於\u003cstrong\u003e阿爾托阿迪傑\u003c\/strong\u003e著名的葡萄園，坐落於南蒂羅爾迷人的風景之中。\u003cstrong\u003eJ. Hofstätter\u003c\/strong\u003e酒莊位於特爾梅諾，這款酒充分展現阿爾卑斯地區的純粹風土特色。明顯的酸度也賦予其極佳的\u003cstrong\u003e陳年潛力\u003c\/strong\u003e，可在酒窖中正向發展數年。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於細心的\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e，隨後進行輕柔壓榨。發酵於控溫下進行，以保留最純淨的香氣。澄清則採用自然沉澱法。熟成階段選擇\u003cstrong\u003e不鏽鋼與水泥槽\u003c\/strong\u003e，以維持果實原有的清新，避免木桶的影響。此酒建議冰涼飲用，最適合搭配\u003cstrong\u003e開胃菜與魚類料理\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n白皮諾體現了霍夫斯塔特家族的歷史，這個家族已經五代人在特爾梅諾專注於葡萄栽培。這款珍貴的葡萄酒巧妙融合了世代相傳的知識與不斷創新的精神，完美展現了南蒂羅爾葡萄酒傳統的真實風貌。\u003c\/p\u003e","brand":"Hofstatter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47088856957099,"sku":"61676","price":149.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/j-hofstatter-pinot-bianco-2025_61676_1_7e00ebaa-f813-43dc-b960-26f9887b3b41.webp?v=1779704308","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/j-hofstatter-pinot-bianco-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}