{"product_id":"j-hofstatter-gewurztraminer-2025","title":"J. Hofstatter Gewurztraminer 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nJ. Hofstätter 的 Joseph Gewürztraminer 是一款來自上阿迪傑 (Alto Adige) 法定產區的\u003cstrong\u003e芳香型白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，充分展現了 Gewürztraminer（又稱 Traminer Aromatico，芳香型塔明娜）的品種特色。該酒在不鏽鋼桶中進行釀造與陳釀，外觀呈現濃郁、閃耀且深邃的稻草黃色，而香氣輪廓則呈現出清晰的層次，其中以\u003cstrong\u003e玫瑰花瓣\u003c\/strong\u003e、乾花、黃色水果和東方香料的香氣最為突出，並伴有細膩的煙燻氣息。口感濃厚且豐富，活潑的清新感支撐並平衡了酒體。入口\u003cstrong\u003e平衡且餘韻悠長\u003c\/strong\u003e，提供和諧的味覺體驗，非常適合作為開胃酒，或搭配甲殼類海鮮與藍紋乳酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款白葡萄酒產自上阿迪傑產區，具體位於葡萄酒之路 (Strada del Vino) 上特梅諾 (Termeno) 的精選坡地。葡萄園受益於\u003cstrong\u003e阿爾卑斯山氣候\u003c\/strong\u003e，有利於塑造該地區典型的精確香氣與活力。葡萄樹紮根於\u003cstrong\u003e輕質的泥灰土\u003c\/strong\u003e，排水通風良好且升溫快：這些優越的農藝條件確保了葡萄串的均勻成熟。這種環境組合增強了香氣的濃郁度，定義了鮮明的\u003cstrong\u003e產地特色\u003c\/strong\u003e，並轉化為豐富且極具辨識度的感官輪廓。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造工藝\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程始於輕柔的壓碎，隨後進行數小時的\u003cstrong\u003e短暫浸皮\u003c\/strong\u003e，這對於提取初級芳香成分至關重要。經過柔和的壓榨和葡萄汁的自然沉澱後，接著在不鏽鋼罐中進行\u003cstrong\u003e溫控發酵\u003c\/strong\u003e。為了保留果實的清新感並確保純淨的表現，葡萄酒會在\u003cstrong\u003e不鏽鋼桶中陳釀\u003c\/strong\u003e數月，不使用木桶。最終釀就的葡萄酒平衡感無懈可擊，並具備進一步演化的潛力，能隨時間推移展現更豐富的香氣。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款格烏查美納 (Gewürztraminer) 起源於特梅諾 (Termeno)，體現了 \u003cstrong\u003eJ. Hofstätter\u003c\/strong\u003e 家族的承諾，該家族五代以來一直致力於在上阿迪傑 (Alto Adige) DOC 產區打造卓越的葡萄酒。在 Martin Foradori Hofstätter 的領導下，這座歷史悠久的酒莊不斷創新，致力於追求毫不妥協的品質。這種與根源的深厚聯繫轉化為一款具有鮮明\u003cstrong\u003e地域特色\u003c\/strong\u003e的葡萄酒，得益於至少一年的\u003cstrong\u003e瓶中陳釀\u003c\/strong\u003e，使其能夠不斷演變並變得更加豐富，非常適合充分提升其優雅且複雜的香氣。\u003c\/p\u003e","brand":"Hofstatter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46354476368043,"sku":"60860","price":177.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/j-hofstatter-gewurztraminer-2025_60860_1.webp?v=1775057369","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/j-hofstatter-gewurztraminer-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}