{"product_id":"il-marroneto-brunello-montalcino-madonna-delle-grazie-2021","title":"Il Marroneto Brunello Montalcino Madonna delle Grazie 2021","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n由 Il Marroneto 酒莊釀造的 Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie 是一款來自托斯卡尼的紅葡萄酒，完美展現了\u003cstrong\u003e桑嬌維賽 (Sangiovese)\u003c\/strong\u003e 的高貴優雅。酒液在杯中呈現出帶有精緻石榴紅光澤的寶石紅色。其\u003cstrong\u003e嗅覺輪廓\u003c\/strong\u003e循序漸進地展現，散發出西瓜、古典玫瑰和芳香草本的香氣，並點綴著羅望子、孜然、雪松和薰衣草的細膩芬芳。口感入口豐腴飽滿，隨後演變出嚴謹、鹹鮮且充滿活力的特質。緊緻的單寧支撐著酒體，直達持久的餘韻，並帶有大地與花香的氣息，這些風味因在大橡木桶中的陳釀而更加豐富。它是搭配紅肉料理、野味和\u003cstrong\u003e熟成起司\u003c\/strong\u003e的理想選擇。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產自哪裡\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款紅酒誕生於蒙塔奇諾 (Montalcino) 地區，產自一座緊鄰 13 世紀小教堂的歷史名園。葡萄藤生長在海拔約四百公尺、富含礦物質的\u003cstrong\u003e海洋沙質土壤\u003c\/strong\u003e上。這種獨特的地理構造賦予了葡萄酒\u003cstrong\u003e顯著的鹹鮮感\u003c\/strong\u003e與嚴謹的單寧個性。Il Marroneto 酒莊悉心呵護生產的每一個階段，以致敬與\u003cstrong\u003e蒙塔奇諾布魯內洛 (Brunello di Montalcino)\u003c\/strong\u003e 產區的深厚連結，呈獻出托斯卡尼地景最純正的表達之一。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何釀造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程始於葡萄汁的短暫靜置，隨後在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中進行發酵，並伴隨精確的溫度控制。此階段持續約三週，並進行緩慢的浸漬以萃取色澤與結構。隨後，葡萄酒在大橡木桶中經歷長期的\u003cstrong\u003e成熟陳釀\u003c\/strong\u003e，旨在保留果實的完整性與新鮮感。釀造工藝最後以關鍵的\u003cstrong\u003e瓶中熟成\u003c\/strong\u003e期作結，這穩固了口感結構，並賦予葡萄酒卓越的陳年潛力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自 1974 年以來，Mori 家族一直承襲著 Il Marroneto 的手工釀造傳統。這款酒的名字源於\u003cstrong\u003e歷史悠久的 Madonna delle Grazie 葡萄園\u003c\/strong\u003e，該園座落於一座 13 世紀的小教堂旁。在這片佔地五公頃、海拔 400 公尺，且以海砂和礦物質為特色的珍稀風土中，釀酒師 Alessandro Mori 採用高登式（spurred cordon）剪枝法耕耘葡萄藤。2021 年份獲得了 \u003cstrong\u003eJames Suckling 100\/100 滿分評價\u003c\/strong\u003e，達到完美境界；同時也憑藉著 Decanter、Robert Parker 和 Vinous 評予的 \u003cstrong\u003e98 分\u003c\/strong\u003e高分，再次印證了其卓越地位。\u003c\/p\u003e","brand":"Il Marroneto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46265167839403,"sku":"60625","price":3798.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/il-marroneto-brunello-montalcino-madonna-delle-grazie-2021_60625_1_2baa0849-07bf-43dd-ab1a-a56cf9d58c72.webp?v=1774455303","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/il-marroneto-brunello-montalcino-madonna-delle-grazie-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}