{"product_id":"hubert-reyser-cremant-dalsace-brut","title":"Hubert Reyser Cremant d'Alsace Brut","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒類型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHubert Reyser 的亞爾薩斯氣泡酒 (Cremant d’Alsace Brut) 是一種產自亞爾薩斯的法定產區氣泡酒，採用\u003cstrong\u003e傳統方法 (Metodo Classico)\u003c\/strong\u003e 由精選的\u003cstrong\u003e白葡萄品種混釀\u003c\/strong\u003e而成。白皮諾 (Pinot Bianco)、歐塞瓦 (Auxerrois) 與\u003cstrong\u003e霞多麗 (Chardonnay)\u003c\/strong\u003e 的結合，為酒杯注入了明亮的稻草黃色。嗅覺上展現出白花、青蘋果和柑橘的香氣，並伴隨著麵包皮的氣息，而口感則顯得乾爽且平衡，由活潑的\u003cstrong\u003e礦物鹹感\u003c\/strong\u003e支撐，餘韻俐落。其顯著的清爽感使其成為優雅開胃酒的理想選擇，能完美地昇華生蠔、甲殼類海鮮和輕質前菜的風味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於著名的法國釀酒產區——亞爾薩斯 (Alsace)。葡萄園紮根於\u003cstrong\u003e涼爽的山丘環境\u003c\/strong\u003e，其氣候確保了葡萄的緩慢成熟，同時保留了天然的酸度。農業管理遵循\u003cstrong\u003e有機與生物動力法\u003c\/strong\u003e原則，尊重生態系統以獲得健康且層次豐富的果實。這片土地賦予了酒液典型的乾爽表現與\u003cstrong\u003e口感張力\u003c\/strong\u003e，定義了這款亞爾薩斯氣泡酒的真實身份。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造工藝\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款佳釀的生產遵循\u003cstrong\u003e傳統方法 (Metodo Classico)\u003c\/strong\u003e 的嚴格規則。在基酒釀造完成後，第二次發酵直接在瓶中進行。葡萄酒在\u003cstrong\u003e酒泥上陳釀\u003c\/strong\u003e三年，這是發展香氣複雜性與結構優雅感的重要階段。這種長期的熟成帶來了\u003cstrong\u003e細膩且持久的氣泡 (perlage)\u003c\/strong\u003e，能以愉悅的乳脂感輕撫味蕾。Brut 的補糖劑量保持了其筆直且清晰的輪廓，確保了乾淨且令人滿足的飲用體驗。\u003c\/p\u003e","brand":"Hubert Reyser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46618284785835,"sku":"61380","price":164.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/hubert-reyser-cremant-d-alsace-brut_61380_1_62105292-dd9e-43e5-a28b-890cb5ce035e.webp?v=1778490661","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/hubert-reyser-cremant-dalsace-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}