{"product_id":"gualdo-del-re-toscana-cabraia-2021","title":"Gualdo del Re Toscana Cabraia 2021","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCabraia 是一款由 Gualdo del Re 出品的\u003cstrong\u003e靜態紅酒\u003c\/strong\u003e，採用 Cabernet Franc 和 Cabernet Sauvignon 優雅混釀而成。作為托斯卡納的代表，倒入酒杯時呈現出濃郁的紅寶石色澤，並帶有紫羅蘭色的光澤。其嗅覺層次展現出明顯的\u003cstrong\u003e果香與香料融合\u003c\/strong\u003e，黑莓與藍莓的香氣交織著香草與可可的細膩氣息。入口時展現出\u003cstrong\u003e飽滿的結構\u003c\/strong\u003e，濃密卻絲滑的單寧包覆口腔，帶來悠長且令人滿足的餘韻。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒產自\u003cstrong\u003e蘇韋雷托地區\u003c\/strong\u003e，位於托斯卡納海岸的葡萄酒產區內。Gualdo del Re 的葡萄園位於海拔約一百公尺的地方，土壤由\u003cstrong\u003e黏土、石頭與淤泥\u003c\/strong\u003e組成，這些元素賦予酒液極高的濃縮度與緊緻的單寧。酒莊的目標是彰顯這片土地對\u003cstrong\u003e波爾多品種\u003c\/strong\u003e的適應性，將土壤特性轉化為一款風格嚴謹、香氣明確的紅酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程中，葡萄酒會在\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽中進行控溫發酵\u003c\/strong\u003e，以精確掌控萃取。乳酸發酵則在木桶中完成，這是讓酒體圓潤、單寧更顯絲滑的關鍵步驟。隨後，葡萄酒會在\u003cstrong\u003e新桶及二次桶\u003c\/strong\u003e中陳釀約十五個月，逐步獲得更佳的口感平衡。最後，經過至少十二個月的\u003cstrong\u003e瓶中熟成\u003c\/strong\u003e，確保酒體達到最佳和諧狀態後才上市銷售。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n誕生於蘇韋雷托的Gualdo del Re酒莊，該酒莊創立於1953年，\u003cstrong\u003eCabraia Toscana Rosso IGT\u003c\/strong\u003e巧妙展現了赤霞珠弗朗和赤霞珠葡萄品種的精髓。由釀酒師芭芭拉·坦布里尼精心釀製，此酒在\u003cstrong\u003e全新及第二次使用的橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成15個月，並在瓶中再陳釀一年。受到業界最權威指南的讚譽，帶來極致優雅的品飲體驗。其\u003cstrong\u003e柔順的單寧結構\u003c\/strong\u003e與持久的餘韻相得益彰，散發出誘人的黑莓與藍莓香氣，並融合細緻的香草與可可層次。\u003c\/p\u003e","brand":"Gualdo del Re","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48355292905643,"sku":"63038","price":355.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/gualdo-del-re-toscana-cabraia-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}