{"product_id":"guado-al-tasso-bolgheri-superiore-matarocchio-2022","title":"Guado al Tasso Bolgheri Superiore Matarocchio 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTenuta Guado al Tasso 的 Matarocchio 是一款靜態紅酒，完美展現了純種 Cabernet Franc 的精髓，源自 Bolgheri Superiore 地區。其\u003cstrong\u003e複雜的香氣輪廓\u003c\/strong\u003e展現出濃郁的地中海灌木、李子、辣椒可可和一抹薄荷的氣息。入口圓潤包覆，伴隨著鮮明的清新感和\u003cstrong\u003e絲滑的單寧\u003c\/strong\u003e。細緻的結構與持久的尾韻帶有烘焙咖啡的回味，展現出卓越的陳年潛力，非常適合\u003cstrong\u003e長時間窖藏\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生長於高馬雷瑪地區，一片被丘陵環繞的平原，稱為\u003cstrong\u003e博爾蓋里圓形劇場\u003c\/strong\u003e。此地擁有\u003cstrong\u003e溫和的海洋性氣候\u003c\/strong\u003e，持續的微風調節了溫差，並確保充足的日照。深厚的土壤蘊藏著地下水資源，為葡萄藤提供極佳的平衡。這種土壤與微氣候的協同作用，促進了\u003cstrong\u003e緩慢且均勻的酚類成熟\u003c\/strong\u003e，賦予葡萄罕見的優雅風格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於\u003cstrong\u003e嚴格的人工採收\u003c\/strong\u003e，隨後逐粒篩選以確保果實完整。經過輕柔壓榨與低溫預浸泡後，酒精與蘋果酸乳酸發酵均在\u003cstrong\u003e全新法國橡木桶\u003c\/strong\u003e中進行。葡萄酒在同一容器中熟成十八個月，自然融合木質風味。精選最佳酒液後，進行\u003cstrong\u003e最終調配\u003c\/strong\u003e，再於瓶中靜置十二個月，以達到完美的表現力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n波爾蓋里這個名稱的歷史相對較短，誕生於1995年，但已憑藉其在世界葡萄酒界的新標竿地位享譽國際。在這段歷史背景下，安蒂諾里家族將這款純種卡本內弗朗葡萄酒視為單一葡萄園地塊的極致表現，旨在保留其完整性與最真實的風土特色。\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Guado al Tasso (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46939218903211,"sku":"61574","price":3409.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/guado-al-tasso-bolgheri-superiore-matarocchio-2022_61574_1_de12df7d-e7f2-47ec-b9bd-52f9871e8c22.webp?v=1779380873","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/guado-al-tasso-bolgheri-superiore-matarocchio-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}