{"product_id":"grillesino-ciliegiolo-nacchero-2025","title":"Grillesino Ciliegiolo Nacchero 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGrillesino 的 Ciliegiolo Nacchero 是一款來自托斯卡納的靜態紅酒，以 \u003cstrong\u003eCiliegiolo\u003c\/strong\u003e 葡萄釀製。外觀呈現出 \u003cstrong\u003e明亮的寶石紅色\u003c\/strong\u003e，特別清澈。香氣輪廓展現出成熟櫻桃與紅色漿果的明顯氣息。口感和諧、柔順，結構良好，並由平衡的酸度支撐。餘韻具有中等持久度。非常適合搭配 \u003cstrong\u003e番茄醬義大利麵\u003c\/strong\u003e、豬肉、熟食及新鮮起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於馬雷瑪，來自 Grillesino 位於 \u003cstrong\u003e托斯卡納馬利亞諾\u003c\/strong\u003e、約兩百公尺海拔的葡萄園。東南朝向有助於保持果實的新鮮與芳香精準。\u003cstrong\u003e黏土與礦物質土壤\u003c\/strong\u003e促進葡萄藤的均衡生長，採用刺繩整枝法，展現出品種最純淨的風味。酒莊由 Notari 家族經營，致力於推廣這一重要的 \u003cstrong\u003e本地品種\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造從 \u003cstrong\u003e手工採收\u003c\/strong\u003e開始，於九月上旬進行。隨後進行輕柔壓榨，並在受控溫度下與果皮浸漬約兩週，以萃取色澤並保留香氣。乳酸發酵結束後，葡萄酒在 \u003cstrong\u003e不鏽鋼桶\u003c\/strong\u003e中熟成六個月，之後在瓶中靜置兩個月。裝瓶過程 \u003cstrong\u003e不經過過濾\u003c\/strong\u003e，以保留果實的天然芳香完整性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒產自托斯卡納的馬利亞諾，由詹卡洛與薩維里奧·諾塔里希望發揚一種非凡的\u003cstrong\u003e本地品種\u003c\/strong\u003e而誕生。\u003cstrong\u003eCiliegiolo Nacchero\u003c\/strong\u003e過去多用於混釀，自1999年起開始以純釀方式釀造，展現出豐富的櫻桃香氣與真正的果香表現。2024年份延續這一理念：得益於九月初精心的人工採收及\u003cstrong\u003e無過濾\u003c\/strong\u003e工藝，每一瓶都蘊含著馬雷瑪地區最純粹的優雅、清新與靈魂。\u003c\/p\u003e","brand":"Grillesino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733488124075,"sku":"62490","price":77.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/grillesino-ciliegiolo-nacchero-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}