{"product_id":"grattamacco-bolgheri-lalberello-2022","title":"Grattamacco Bolgheri L'Alberello 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGrattamacco L’Alberello 是一款有機紅酒，透過 Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc 和 Petit Verdot 的\u003cstrong\u003e混釀\u003c\/strong\u003e展現托斯卡納的風土。其香氣結合了櫻桃、桑葚和黑加侖的果香，並帶有石墨、皮革、咖啡、雪茄盒及高雅的植物氣息。口感上呈現出甘油感與包覆感，擁有堅實的結構和\u003cstrong\u003e絲滑的單寧\u003c\/strong\u003e，完美融合。酒體溫暖，\u003cstrong\u003e餘韻悠長\u003c\/strong\u003e，與初始香氣相呼應。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n此酒產自 Castagneto Carducci，位於\u003cstrong\u003e波爾蓋里\u003c\/strong\u003e的葡萄酒核心產區。葡萄園採用\u003cstrong\u003e小樹型栽培法\u003c\/strong\u003e，這種農藝選擇透過人工細心照料及精確的植株間距，塑造了酒莊的獨特性。葡萄根部深入\u003cstrong\u003e砂質黏土\u003c\/strong\u003e，含有適量石灰質，有助於提升香氣的純淨度及結構層次。Grattamacco 是當地歷史悠久的酒莊，對托斯卡納地區的價值提升有著重要貢獻。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程中，每枝葡萄僅保留最多一公斤果實，以集中果實品質。手工採收後，\u003cstrong\u003e酒精發酵\u003c\/strong\u003e於小型木質錐形桶中進行，促進長時間浸漬。隨後進行乳酸發酵，並在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成十八個月，使酒質更穩定且豐富。最後在\u003cstrong\u003e玻璃瓶\u003c\/strong\u003e中至少陳釀十二個月，這一步驟對結構的協調至關重要。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGrattamacco 創立於 1977 年，是一間歷史悠久的酒莊，也是提升博爾蓋里地區價值的先驅。\u003cstrong\u003eL’Alberello 2022\u003c\/strong\u003e 向同名的葡萄栽培方式致敬：在這裡，葡萄藤全程由人工細心照料，每株僅產出一公斤葡萄，以嚴格控管產量來提升品質。由釀酒師 Luca Marrone 與 Maurizio Castelli 精心釀製，這款\u003cstrong\u003e有機紅酒\u003c\/strong\u003e榮獲 James Suckling 93 分及 Gambero Rosso 三杯獎，優雅展現出著名\u003cstrong\u003e托斯卡納風土\u003c\/strong\u003e的精髓。\u003c\/p\u003e","brand":"Grattamacco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45992847245483,"sku":"59474","price":618.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/grattamacco-bolgheri-l-alberello-2022_59474_1_cb5e66ca-f7ae-4453-a35f-d7496be2456f.webp?v=1773799718","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/grattamacco-bolgheri-lalberello-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}