{"product_id":"girlan-pinot-nero-patricia-2024","title":"Girlan Pinot Nero Patricia 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGirlan 的 Patricia 是一款靜態紅酒，真實展現了南蒂羅爾的特色。這款\u003cstrong\u003e黑皮諾\u003c\/strong\u003e呈現清澈的紅寶石色，散發櫻桃、黑莓與乾燥花香，並帶有細膩的林下氣息、香料及淡淡的香草味。口感乾爽且中等酒體，以\u003cstrong\u003e爽脆的果香新鮮感\u003c\/strong\u003e為特色，成熟單寧與細緻礦物感巧妙平衡。餘韻悠長持久，非常適合搭配地中海料理，特別能襯托蘑菇燉飯、\u003cstrong\u003e烤肉與野味\u003c\/strong\u003e或各式熟成起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自 Cornaiano、Mazzon 與 Pinzon 這些優質產區的葡萄園，分布於南向坡地，海拔介於 450 至 600 公尺之間。土壤為石灰質、黏土與砂質，並混合豐富的\u003cstrong\u003e冰磧層與火山岩\u003c\/strong\u003e。這種地質多樣性，加上獨特的高山微氣候，形塑了葡萄酒的個性。北方阿爾卑斯山的天然屏障與南方\u003cstrong\u003e地中海氣流\u003c\/strong\u003e帶來\u003cstrong\u003e明顯的日夜溫差\u003c\/strong\u003e，這些條件有助於葡萄最佳成熟，發展濃郁香氣並保有極佳的新鮮度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程採用細心的\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e，將葡萄串放入小型容器以維持完整。進入酒莊後，去梗後的葡萄汁以重力流入不鏽鋼槽，進行約兩週的酒精發酵。完成乳酸發酵後，葡萄酒會在不同尺寸的\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成十五個月，這是整合結構與柔化單寧的重要步驟。最後再於瓶中\u003cstrong\u003e靜置六個月\u003c\/strong\u003e，使酒質更加和諧，展現出優異的陳年潛力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n創立於1923年，歷史悠久的\u003cstrong\u003e吉爾蘭酒莊\u003c\/strong\u003e體現了南蒂羅爾真正的葡萄酒精髓。著名的\u003cstrong\u003e帕特麗夏黑皮諾\u003c\/strong\u003e來自於吉爾蘭、馬佐恩及品松最優質地區的精心手工採收。在釀酒師格哈德·科夫勒的專業指導下，葡萄汁以重力方式轉入不鏽鋼槽，隨後經過\u003cstrong\u003e十五個月橡木桶熟成\u003c\/strong\u003e，最後在瓶中靜置六個月。最終呈現出一款優雅、結構紮實且果香濃郁的紅酒，完美展現這片阿爾卑斯風土的特色。\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439848833195,"sku":"62277","price":167.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/girlan-pinot-nero-patricia-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}