{"product_id":"girlan-flora-pinot-bianco-riserva-2023","title":"Girlan Flora Pinot Bianco Riserva 2023","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGirlan 的 Flora Pinot Bianco Riserva 是一款來自南蒂羅爾的靜態白葡萄酒，充分展現了白皮諾葡萄品種的特性。其香氣輪廓以鳳梨、杏桃和香草為主調，並帶有白胡椒、淡淡的奶油氣息及甜香料的層次。口感上呈現出\u003cstrong\u003e濃郁多汁\u003c\/strong\u003e，由鮮明的酸度和\u003cstrong\u003e持久的礦物質餘韻\u003c\/strong\u003e支撐。優雅的鹹鮮感與圓潤的結構，使其成為海鮮料理（如鮭魚塔塔和細緻燉飯）、白肉及精選起司的理想搭配。此酒具有極佳的陳年潛力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自精選的 Cornaiano、Appiano 山區及其他優質產區如 Mazzon 和 Gschleier 的地塊。南蒂羅爾這一特定分區，巧妙平衡了鹹鮮感與清新度。在 Cornaiano 附近，\u003cstrong\u003e冰磧土壤成分\u003c\/strong\u003e賦予酒體飽滿與豐富果香，而位於較高海拔、\u003cstrong\u003e石灰質基底的壤土-黏土地塊\u003c\/strong\u003e則帶來骨幹與結構。不同\u003cstrong\u003e微氣候與海拔\u003c\/strong\u003e的複雜交互，塑造出表現純淨、忠實展現 Oltradige 與 Bassa Atesina 風土特色的佳釀。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n手工採收後，整串葡萄經過輕柔壓榨，隨後以自然沉澱方式澄清。發酵於\u003cstrong\u003e大型法國橡木桶\u003c\/strong\u003e中進行，並伴隨部分乳酸發酵。酒液於同一橡木桶內與細酒渣接觸熟成十二個月，賦予明顯的奶油質地與完美的香氣融合。之後在\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e中靜置六個月，並經過\u003cstrong\u003e瓶中熟成\u003c\/strong\u003e。此酒展現優雅的質地，建議於 12 至 14°C 間飲用，風味最佳。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n創立於1923年，Girlan酒莊結合農村智慧與現代技術，釀造出\u003cstrong\u003eFlora Pinot Bianco Riserva 2022\u003c\/strong\u003e。這款優雅的南蒂羅爾白酒以手工採摘的葡萄釀製，在\u003cstrong\u003e大型橡木桶\u003c\/strong\u003e中與細緻酒泥接觸熟成12個月。這段緩慢的陳釀賦予葡萄酒極致的奶油質感，以及力量與細膩間的完美平衡。香氣中，成熟鳳梨與芳香藥草的濃郁氣息，預示著入口多汁且\u003cstrong\u003e清新活潑\u003c\/strong\u003e，展現出卓越的陳年潛力與罕見持久的礦物尾韻。\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684402479275,"sku":"62394","price":191.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/girlan-flora-pinot-bianco-riserva-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}