{"product_id":"girlan-chardonnay-2025","title":"Girlan Chardonnay 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGirlan 推出一款優雅的乾型白葡萄酒，清晰展現南蒂羅爾的風土特色。在酒杯中，夏多內展現出細膩的香氣，突顯白桃、迷迭香蜂蜜、淡淡的熱帶水果氣息及地中海香草。入口時，\u003cstrong\u003e活潑的清新感\u003c\/strong\u003e支撐著修長的酒體，帶來持久且有勁的餘韻。非常適合作為\u003cstrong\u003e精緻的開胃酒\u003c\/strong\u003e，亦能完美搭配生鮮海味、海鮮燉飯、白肉及\u003cstrong\u003e亞洲料理\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自奧特拉迪傑及埃納丘陵地區，位於下阿迪傑，海拔介於三百至五百公尺之間。土壤富含礦物質，由冰川沉積物組成，明顯含有\u003cstrong\u003e火山流紋岩\u003c\/strong\u003e及通風良好的石灰礫石土壤。在釀酒師 Gerhard Kofler 的帶領下，Girlan 充分發揮這種\u003cstrong\u003e土壤結構\u003c\/strong\u003e，賦予葡萄酒\u003cstrong\u003e鮮明的地域印記\u003c\/strong\u003e，讓每一口都展現出垂直且鹹鮮的風格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n採收以人工方式進行，細心摘取葡萄串以保護果皮完整。隨後進行\u003cstrong\u003e柔和壓榨\u003c\/strong\u003e，並以自然沉澱方式澄清葡萄汁。發酵過程於控溫不鏽鋼槽中進行。熟成則在\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽中與細緻酵母共陳\u003c\/strong\u003e，提升結構與香氣的精準度，同時保留品種特色。這一嚴謹的釀造流程，造就出一款\u003cstrong\u003e純素白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，風格緊緻且包覆感十足。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款優雅的\u003cstrong\u003e阿爾托阿迪傑DOC夏多內\u003c\/strong\u003e來自歷史悠久的Girlan酒莊，該酒莊創立於1923年，葡萄園位於奧爾特拉迪傑和巴薩阿泰西納的丘陵地帶，海拔介於300至500公尺之間。珍貴的葡萄藤深植於獨特的土壤中，這些土壤由冰河時代的沉積物和\u003cstrong\u003e火山流紋岩\u003c\/strong\u003e構成，賦予葡萄酒鮮明的地域特色。在釀酒師Gerhard Kofler的帶領下，經過精心的\u003cstrong\u003e精細酵母陳釀\u003c\/strong\u003e於不鏽鋼槽中，突顯出酒款活潑的清新感與細膩的香氣，並帶有誘人的果香。\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439847719083,"sku":"62276","price":127.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/girlan-chardonnay-2025_62276_1_3b78db4a-a658-429d-8289-3626b48ab0b4.webp?v=1787652478","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/girlan-chardonnay-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}