{"product_id":"gianni-doglia-moscato-canelli-casa-di-bianca-2025","title":"Gianni Doglia Moscato Canelli Casa di Bianca 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMoscato Canelli Casa di Bianca 是一款芳香且甜美的白葡萄酒，由\u003cstrong\u003e白麝香葡萄\u003c\/strong\u003e釀製而成。其特色為明亮的稻草黃色澤與細緻的氣泡，聞起來帶有橙花、桃子、杏子、鼠尾草與茴香的香氣。口感活潑，擁有\u003cstrong\u003e平衡的天然甜味\u003c\/strong\u003e，而依據\u003cstrong\u003eMartinotti-Charmat 法\u003c\/strong\u003e進行的起泡工藝，賦予其明顯的\u003cstrong\u003e芳香新鮮感\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒產自皮埃蒙特大區的 Castagnole delle Lanze，位於阿斯蒂產區及 Canelli 子產區內。葡萄來自\u003cstrong\u003eCasa di Bianca\u003c\/strong\u003e，這是一座位於莊園核心、長期專注於此種植的葡萄園。Gianni Doglia 酒莊以\u003cstrong\u003e有機且永續\u003c\/strong\u003e的方式管理葡萄藤。對土地的細心呵護，體現在這款高品質葡萄酒中，並獲得多項\u003cstrong\u003e知名葡萄酒獎項\u003c\/strong\u003e的肯定。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n每年九月開始\u003cstrong\u003e手工採收\u003c\/strong\u003e，並精心挑選葡萄串。隨後進行溫和壓榨以萃取葡萄汁，發酵過程於加壓的不鏽鋼槽中進行，葡萄酒與酵母接觸六個月。這種\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽熟成\u003c\/strong\u003e確保了細緻的氣泡發展。建議於 10 至 12°C 之間飲用，能完美搭配起司、冷肉與甜點，是每個\u003cstrong\u003e歡慶時刻\u003c\/strong\u003e的理想選擇。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n在卡斯塔尼奧萊德蘭澤生產的\u003cstrong\u003eGianni Doglia 莫斯卡托阿斯蒂 DOCG\u003c\/strong\u003e，是自1940年開始的釀酒傳統的結晶。名稱致敬於「Casa di Bianca」，這是一塊位於莊園核心、長期以來專門種植白莫斯卡托葡萄的珍貴地塊。葡萄於九月初嚴格手工採收，並透過\u003cstrong\u003e馬蒂諾蒂-查馬特法\u003c\/strong\u003e及在高壓不鏽鋼槽中靜置六個月，釋放出新鮮的芳香。其卓越品質獲得了\u003cstrong\u003eGambero Rosso 三杯獎\u003c\/strong\u003e及 AIS 四藤獎等殊榮的肯定。\u003c\/p\u003e","brand":"Gianni Doglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47538602344619,"sku":"62347","price":140.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/gianni-doglia-moscato-canelli-casa-di-bianca-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}