{"product_id":"giacomo-borgogno-langhe-nebbiolo-no-name-magnum-2023","title":"Giacomo Borgogno Langhe Nebbiolo No Name Magnum 2023","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eBorgogno No Name\u003c\/strong\u003e是一款極具個性的紅酒，能夠結合深邃的風格與易於親近的口感。這款酒純粹展現了\u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e葡萄品種，最初誕生於對葡萄酒業官僚主義的抗議行動。入口乾爽且和諧，帶有鮮明的鹹鮮感與優雅的單寧，勾勒出其結構。香氣層次以\u003cstrong\u003e空靈且花香的香氣\u003c\/strong\u003e為主，展現玫瑰、野草莓與細緻香料的氣息，並帶有淡淡的泥土氣息。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款皮埃蒙特紅酒產自Langhe Nebbiolo產區，葡萄園位於歷史悠久的Barolo地區。葡萄藤深植於\u003cstrong\u003e石灰質黏土\u003c\/strong\u003e與泥灰岩土壤，並受益於向南的日照，有助於葡萄均衡成熟。在這樣的條件下，\u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e展現出卓越的細膩度與明確的結構。\u003cstrong\u003eBorgogno\u003c\/strong\u003e酒莊是義大利釀酒界的重要指標，歷史上與義大利統一運動息息相關，見證了其與\u003cstrong\u003e原生土地\u003c\/strong\u003e的深厚連結。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從人工採收與精選葡萄串開始。在酒莊內，採用\u003cstrong\u003e天然酵母自發發酵\u003c\/strong\u003e，於水泥或不鏽鋼槽中進行，並經過長時間浸皮以促進多酚萃取。經過輕柔壓榨後，葡萄酒在\u003cstrong\u003e未經任何過濾\u003c\/strong\u003e的狀態下熟成，完整保留其芳香特質。熟成階段約三年於斯洛伐尼亞橡木大桶中進行，最後再於瓶中靜置一段時間，以確立其和諧與口感平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n作為對葡萄酒官僚主義的抗議標籤誕生，\u003cstrong\u003eBorgogno No Name\u003c\/strong\u003e是一款極為出色的\u003cstrong\u003e純正內比奧羅\u003c\/strong\u003e，風格柔和且易於親近。這家歷史悠久的酒莊，曾在1861年義大利統一時成為慶祝乾杯的主角，將這款Langhe DOC於斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀三年，賦予其絲滑的結構與細緻的單寧。誘人的玫瑰與野草莓香氣，與\u003cstrong\u003e皮埃蒙特傳統料理\u003c\/strong\u003e完美結合，帶來和諧、持久且令人難忘的口感。\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Borgogno e Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48003461906603,"sku":"62754","price":629.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/giacomo-borgogno-langhe-nebbiolo-no-name-magnum-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}