{"product_id":"geranienfeld-alto-adige-pinot-bianco-2024","title":"Geranienfeld Alto Adige Pinot Bianco 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVigne Alto Adige Pinot Bianco 是一款\u003cstrong\u003e靜態白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，風格清新且平衡。外觀呈現明亮的黃色，帶有細緻的淡綠色反光。香氣上展現出\u003cstrong\u003e花香與果香\u003c\/strong\u003e，預示著入口乾爽、飽滿且柔滑。口感由優雅的酒體與活潑的酸度支撐。非常適合搭配開胃菜、主食與燉飯，亦能完美襯托以魚類、蘑菇、蘆筍、蛋類及起司為主的料理。建議\u003cstrong\u003e飲用溫度為8至10°C\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款白皮諾產自南蒂羅爾，一個以精緻葡萄栽培聞名的地區。葡萄園採用\u003cstrong\u003eGuyot整枝法\u003c\/strong\u003e，分布於海拔420至800公尺之間，這樣的高度能確保葡萄酒天生的清新感。葡萄藤深植於\u003cstrong\u003e溫暖的沖積土壤\u003c\/strong\u003e，土層深厚且肥沃，富含流紋岩沉積物。這些特殊的土壤與氣候條件確保葡萄均勻成熟，賦予酒液鮮明的\u003cstrong\u003e地域特色\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造從九月中旬採收開始，隨後進行\u003cstrong\u003e細緻的處理與壓榨\u003c\/strong\u003e，以保留白皮諾的芳香完整性。發酵過程在控溫下進行，確保品種特性與結構、酸度之間的和諧。之後在不銹鋼桶中\u003cstrong\u003e於酒泥上熟成\u003c\/strong\u003e，賦予酒體圓潤與深度，卻不會使口感沉重。未經\u003cstrong\u003e乳酸發酵\u003c\/strong\u003e，確保最終風格純淨、直率且優雅。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n誕生於海拔420至800公尺之間，阿爾托阿迪傑白皮諾葡萄園2024捕捉了多洛米蒂山脈明亮的精髓。葡萄藤深植於溫暖且深厚的\u003cstrong\u003e沖積土壤\u003c\/strong\u003e中，這些土壤富含流紋岩沉積物，賦予酒液清新的酸度。這款\u003cstrong\u003e阿爾托阿迪傑DOC\u003c\/strong\u003e經過細緻的輕柔壓榨，以及在不銹鋼桶中於\u003cstrong\u003e高貴酒渣\u003c\/strong\u003e上精心熟成，並未進行乳酸發酵，以保留葡萄品種的純粹風味。最終呈現出花香細膩、口感乾爽、柔滑且優雅的酒體。\u003c\/p\u003e","brand":"Geranienfeld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45670739214507,"sku":"58391","price":190.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/geranienfeld-alto-adige-pinot-bianco-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}