{"product_id":"geranienfeld-alto-adige-gewurztraminer-2024","title":"Geranienfeld Alto Adige Gewurztraminer 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVigne Alto Adige Gewurztraminer 是一款靜態白葡萄酒，優雅地展現了在南蒂羅爾產區生產的 Gewürztraminer 葡萄的特色。酒液呈現明亮的黃色，帶有淡淡的綠色反光。聞香時，展現出明確的\u003cstrong\u003e芳香輪廓\u003c\/strong\u003e，擁有獨特的玫瑰與珍貴香料的香氣。入口後，確認其獨特性，帶來飽滿、具特色且\u003cstrong\u003e結構感十足\u003c\/strong\u003e的口感。非常適合搭配甲殼類海鮮、精緻焗烤料理以及\u003cstrong\u003e辛香起司\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款 Gewürztraminer 來自南蒂羅爾的山坡地帶。葡萄藤生長於海拔 400 至 750 公尺之間，受益於有利於香氣發展的氣候。根部深入\u003cstrong\u003e礫石沖積土壤\u003c\/strong\u003e，富含石塊、閃長岩與雲母片岩。這種\u003cstrong\u003e礦物質豐富\u003c\/strong\u003e的土壤組成，賦予葡萄嚴謹且精確的表現力。Guyot 垣架式栽培系統完善了農藝管理，確保葡萄串充分反映\u003cstrong\u003e高山環境\u003c\/strong\u003e的特質。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n採收於十月開始，以確保葡萄達到完美成熟。釀造過程中，採用細緻的處理與壓榨，以保留 Gewürztraminer 葡萄的香氣完整性。葡萄汁經過\u003cstrong\u003e控溫發酵\u003c\/strong\u003e，固定住品種特有的香氣。隨後於\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e中與酒渣一同熟成，使口感更為圓潤且有層次。選擇不進行\u003cstrong\u003e乳酸發酵\u003c\/strong\u003e，以保留這款白酒的清新與純淨表現。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款優雅的\u003cstrong\u003e純種格烏茲塔明娜\u003c\/strong\u003e誕生於壯麗的特倫蒂諾-上阿迪傑山脈之間，海拔介於400至750公尺。沖積與礫石土壤突顯了葡萄的芳香特質，葡萄於十月初以人工方式採收。經過柔和壓榨及\u003cstrong\u003e在貴族酒渣上熟成\u003c\/strong\u003e於不銹鋼槽中，並未進行乳酸發酵，完整保留了獨特的玫瑰與珍貴香料香氣。最終呈現出一款口感飽滿、\u003cstrong\u003e結構卓越\u003c\/strong\u003e的葡萄酒，能夠優雅地陳年至採收後五年。\u003c\/p\u003e","brand":"Geranienfeld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45670739017899,"sku":"58388","price":208.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/geranienfeld-alto-adige-gewurztraminer-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}