{"product_id":"frescobaldi-remole-bianco-2025","title":"Frescobaldi Remole Bianco 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFrescobaldi 的 Rèmole Bianco 是一款風格純淨的靜態葡萄酒，真實展現托斯卡納的風土特色。這款混釀結合了托斯卡納特雷比亞諾與維蒙蒂諾葡萄，酒液在杯中閃耀著明亮的金黃色調。香氣層次豐富，蘋果、梨與鳳梨的果香交織，並帶有優雅的山楂與\u003cstrong\u003e白色花朵\u003c\/strong\u003e氣息。入口圓潤包覆，\u003cstrong\u003e鹹鮮感明顯\u003c\/strong\u003e，結構清新怡人。收尾乾淨俐落，帶有淡淡的柑橘香與細膩的蜂蜜餘韻，非常適合搭配\u003cstrong\u003e海鮮燉飯\u003c\/strong\u003e與白肉料理。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於托斯卡納心臟地帶，位於 Pontassieve 與 Pelago 之間的 Villa di Remole 丘陵地區。葡萄園分布於海拔 150 至 500 公尺之間，根系深植於深厚的\u003cstrong\u003e黏土砂岩\u003c\/strong\u003e土壤。這種土壤組成賦予葡萄酒特別鮮明的口感。生長期受惠於穩定的氣候，冬季溫和，春季多雨有助於補充水分，夏季則因\u003cstrong\u003e日夜溫差\u003c\/strong\u003e而更加溫和，這些條件確保葡萄擁有\u003cstrong\u003e活潑清新的風味\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程於九月中旬開始，嚴選葡萄串。葡萄汁以\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽發酵\u003c\/strong\u003e，歷時四個月。為保留緊緻且活潑的風格，特意不進行乳酸發酵。隨後經過一段靜置與短暫的\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽熟成\u003c\/strong\u003e（約一個月），這個階段對於保留原始果香、香氣純淨度及確保葡萄酒\u003cstrong\u003e順口易飲\u003c\/strong\u003e至關重要。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n誕生於風景如畫的雷莫萊別墅莊園（Villa di Remole），位於龐塔西耶韋（Pontassieve），這款葡萄酒蘊含了費斯可巴爾迪家族（Frescobaldi）七百多年輝煌的釀酒傳統。這款酒見證了企業歷史上一個珍貴的篇章，如今已經停產。\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46419904954539,"sku":"61024","price":99.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/frescobaldi-remole-bianco-2025_61024_1_fca092d1-3032-4d7f-8ce8-f6dd2b76364e.webp?v=1777288239","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/frescobaldi-remole-bianco-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}