{"product_id":"franz-haas-pinot-bianco-lepus-2025","title":"Franz Haas Pinot Bianco Lepus 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFranz Haas Pinot Bianco Lepus 是一款靜態白葡萄酒，呈現明亮的稻草黃色，純粹展現了南蒂羅爾地區的\u003cstrong\u003e白皮諾\u003c\/strong\u003e特色。口感清新且結構分明，和諧的酸度平衡了\u003cstrong\u003e悠長且包覆感十足的尾韻\u003c\/strong\u003e。香氣中帶有成熟蘋果與梨子的氣息，野花、柑橘、麵包皮以及淡淡的香料味。這款酒標適合\u003cstrong\u003e純素與素食\u003c\/strong\u003e飲食者，與亞洲料理、辛香咖哩、起司及魚類料理搭配極佳。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自\u003cstrong\u003e蒙塔尼亞的丘陵葡萄園\u003c\/strong\u003e，海拔介於四百至八百公尺之間。這個優越的位置，朝南與西南的日照，確保了最佳成熟度並保留芳香的清新。土壤從輕質沙地到\u003cstrong\u003e結構豐富的流紋岩侵蝕土\u003c\/strong\u003e不等。這種豐富的土壤與氣候條件賦予葡萄酒堅實的結構與深厚的質地，忠實\u003cstrong\u003e展現風土特色\u003c\/strong\u003e，突顯高山葡萄品種的純淨。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從\u003cstrong\u003e細緻壓榨\u003c\/strong\u003e葡萄串開始。發酵在控溫的不鏽鋼槽中進行，部分酒液則在\u003cstrong\u003e小型橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成以增添複雜度。隨後在酵母渣上熟成約五個月，這對發展酒體飽滿度與優雅質地至關重要。這種技術確保了新鮮感與酒體的平衡；經過短暫的\u003cstrong\u003e瓶中靜置\u003c\/strong\u003e後，葡萄酒表現最佳，並具有極佳的陳年潛力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e Lepus 體現了\u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e這家創立於1880年的歷史酒莊的卓越品質。這款優雅的\u003cstrong\u003e阿爾托阿迪傑 DOC\u003c\/strong\u003e來自蒙塔尼亞丘陵地帶的葡萄園，海拔介於400至800公尺之間，土壤從砂質組成到流紋岩沉積不等。在釀酒師 Stefano Tiefenthaler 的帶領下，酒莊充分展現葡萄的純粹本質，釀造出一款極具個性的優質純素葡萄酒：這是一款結構豐富的白酒，以和諧的芳香層次頌揚阿爾卑斯地區的風土。\n\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48536220860587,"sku":"63323","price":132.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/franz-haas-pinot-bianco-lepus-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}