{"product_id":"franz-haas-petit-manseng-2025","title":"Franz Haas Petit Manseng 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFranz Haas Petit Manseng 是一款靜態白葡萄酒，呈稻草黃色，真實展現特倫蒂諾-上阿迪傑地區的風土特色。採用 Petit Manseng 葡萄釀製，誕生於多洛米蒂葡萄園產區的核心地帶。聞香時展現出\u003cstrong\u003e果香濃郁且強烈\u003c\/strong\u003e的香氣，柑橘與黃果的芳香與礦物氣息、堅果及細膩香料交織。入口時帶來精準且鹹鮮的口感，並有\u003cstrong\u003e結構明確\u003c\/strong\u003e的支撐。活潑的酸度賦予即時的清新感，並保證葡萄酒擁有\u003cstrong\u003e極佳的陳年潛力\u003c\/strong\u003e，可隨著時間演化多年。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄園位於海拔 220 至 320 公尺的丘陵地帶。選用\u003cstrong\u003eGuyot 垣架法\u003c\/strong\u003e栽培，並控制每公頃產量，確保葡萄達到完美的酚類成熟。葡萄藤深植於\u003cstrong\u003e沖積土壤\u003c\/strong\u003e，賦予酒體明顯的鹹鮮與地域特色。整個生產過程由 Franz Haas 於 Montagna 酒莊親自監督，極致展現此品種的獨特個性，其特徵為\u003cstrong\u003e果粒細小且果皮厚實\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n為增添酒體厚度與複雜度，葡萄汁全程於橡木桶中發酵。隨後進行約十個月的\u003cstrong\u003e橡木桶熟成\u003c\/strong\u003e，再於酒窖靜置一段時間後才上市。成品呈現乾爽緊緻的口感，具備極佳的餐酒搭配彈性。建議飲用溫度約 12°C，此白酒能和\u003cstrong\u003e亞洲料理及辛香菜餚\u003c\/strong\u003e和諧搭配。其活潑酸度亦非常適合搭配\u003cstrong\u003e烏魚子義大利麵\u003c\/strong\u003e、風味濃郁的起司及各式魚類料理。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n創立於1880年的南蒂羅爾，歷史悠久的Franz Haas酒莊推出這款卓越的\u003cstrong\u003e純Petit Manseng\u003c\/strong\u003e，是多洛米蒂IGT葡萄園中的真正傑作。這款非凡的白葡萄酒屢獲殊榮，獲得Luca Maroni 97分及James Suckling 91分，展現出獨特且充滿活力的個性。經過精心發酵及優雅的\u003cstrong\u003e橡木桶熟成\u003c\/strong\u003e十個月，進一步提升其濃郁度與陳年潛力，而創新的\u003cstrong\u003e旋蓋設計\u003c\/strong\u003e則完美保留釀酒師Stefano Tiefenthaler的細膩工藝，確保每一杯都能享有極致新鮮感。\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48536220532907,"sku":"63322","price":183.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/franz-haas-petit-manseng-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}