{"product_id":"frank-cornelissen-susucaru-rosato-2025","title":"Frank Cornelissen Susucaru Rosato 2025","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒類型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFrank Cornelissen 的 Susucaru Rosato 是一款具有有機精神的靜態粉紅酒，是西西里土地（Terre Siciliane）的真實表達。這款 \u003cstrong\u003e混釀\u003c\/strong\u003e 結合了 Nerello Mascalese、Malvasia、Moscadella 和 Catarratto，透過帶皮浸漬釀造，呈現出清爽且具質感的輪廓。與傳統粉紅酒相比，它展現出典型 \u003cstrong\u003e輕盈紅酒\u003c\/strong\u003e 的強度，讓人聯想到汝拉（Jura）產區的葡萄酒風格。其 \u003cstrong\u003e流暢的飲用感\u003c\/strong\u003e 與結構使其成為百搭的佐餐佳釀，非常適合搭配整餐。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒產自西西里島，其特質源自埃特納火山（Etna）的北坡。葡萄產自 Picciolo、Calderara、Crasa、Muganazze、Feudo di Mezzo 和 Puntalazzo 等葡萄園。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造工藝\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於去梗和輕壓，接著進行人工壓帽與溫和壓榨。發酵由純 \u003cstrong\u003e原生酵母\u003c\/strong\u003e 啟動，並進行為期十天的 \u003cstrong\u003e帶皮浸漬\u003c\/strong\u003e。同時也完成了乳酸發酵，以賦予口感更佳的濃度與穩定性。陳釀於 \u003cstrong\u003e中性玻璃纖維槽\u003c\/strong\u003e 中，此選擇能保留原始香氣的完整性，最後以精細過濾收尾。\u003c\/p\u003e","brand":"Frank Cornelissen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46974149755051,"sku":"61610","price":230.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/frank-cornelissen-susucaru-rosato-2025_61610_1.webp?v=1779978221","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/frank-cornelissen-susucaru-rosato-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}