{"product_id":"foradori-fontanasanta-nosiola-magnum-2025","title":"Foradori Fontanasanta Nosiola Magnum 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nForadori 的 Fontanasanta Nosiola 是一款有機白葡萄酒，是多洛米蒂山脈 (Dolomiti) 葡萄園的真實寫照。它完全由 \u003cstrong\u003eNosiola\u003c\/strong\u003e 葡萄品種釀製而成，透過精湛的浸漬技術，將結構感與清爽感完美融合。口感濃郁，帶有白肉水果、柑橘和仁果類水果的香氣。淡淡的綠胡椒和八角氣息使整體風味更加完整，最後以\u003cstrong\u003e清晰的礦物感\u003c\/strong\u003e收尾，展現出卓越的\u003cstrong\u003e陳年潛力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產自哪裡\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄產自位於湖之谷 (Valle dei Laghi) 特倫托 (Trento) 丘陵地帶，佔地三公頃的 Fontanasanta 葡萄園。在這片土地上，葡萄藤紮根於\u003cstrong\u003e粘土-石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e中，為酒液帶來層次分明的質地和充滿活力的鹹鮮味。農業管理遵循嚴格的\u003cstrong\u003e生物動力法\u003c\/strong\u003e實踐，以提升風土的生命力。在這種丘陵環境下，植株達到了理想的平衡，為杯中佳釀賦予了複雜而和諧的味覺進階。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何釀製\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程包括在西班牙\u003cstrong\u003e陶罐 (tinajas)\u003c\/strong\u003e 中進行發酵和陳釀。葡萄汁與果皮接觸長達八個月：這種\u003cstrong\u003e長時間浸漬\u003c\/strong\u003e提取了顯著的結構複雜性。葡萄酒利用陶土天然的透氣性進行成熟，並在\u003cstrong\u003e不經過濾\u003c\/strong\u003e的情況下裝瓶，保留了其工匠靈魂。為了提升其香氣，建議在至少 15 攝氏度下飲用，並給予充分的醒酒時間。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElisabetta Foradori 的 Fontanasanta Nosiola 頌揚了特倫蒂諾（Trentino）古老的\u003cstrong\u003e帶皮發酵（skin contact）\u003c\/strong\u003e傳統。這款產自多洛米蒂山脈葡萄園（IGT Vigneti delle Dolomiti）的葡萄酒，選用種植於湖之谷（Valle dei Laghi）的生物動力法葡萄，並在來自西班牙的珍貴\u003cstrong\u003e陶罐（tinajas）\u003c\/strong\u003e中陳釀八個月。陶罐的使用促進了其緩慢熟成，呈現出具有原始魅力的未經過濾葡萄酒。在酒杯中，它展現出令人驚艷的\u003cstrong\u003e演化能力\u003c\/strong\u003e，逐漸顯露出其深沉而優雅的獨特底蘊。\u003c\/p\u003e","brand":"Elisabetta Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47919301755051,"sku":"62681","price":459.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/foradori-fontanasanta-nosiola-magnum-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}