{"product_id":"fontanafredda-roero-arneis-pradalupo-2025","title":"Fontanafredda Roero Arneis Pradalupo 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFontanafredda 的 Pradalupo 是一款來自皮埃蒙特的白葡萄酒，展現了\u003cstrong\u003e羅埃羅\u003c\/strong\u003e的精髓。以\u003cstrong\u003e阿內斯\u003c\/strong\u003e葡萄釀製，呈現明亮的稻草黃色，帶有淡淡的綠色反光。香氣層次豐富，首先是\u003cstrong\u003e山楂花\u003c\/strong\u003e和接骨木花的氣息，融合白桃、熟梨與熱帶水果的香甜，並帶有金合歡蜂蜜和礦物質的細膩點綴。口感\u003cstrong\u003e清新且圓潤\u003c\/strong\u003e，酒體中等，質地柔滑。鹹鮮與酸度的平衡支撐著每一口，帶來\u003cstrong\u003e持久的餘韻\u003c\/strong\u003e，細膩地回味榛果與杏仁。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒產自皮埃蒙特，葡萄精選自 Monteu Roero、Vezza d’Alba 和 Montà d’Alba 三個市鎮。葡萄藤種植於海拔 200 至 330 公尺之間，享有有利於\u003cstrong\u003e均勻成熟\u003c\/strong\u003e的日照，並保留\u003cstrong\u003e阿內斯\u003c\/strong\u003e葡萄的完整風味。葡萄酒的個性來自源自海洋的\u003cstrong\u003e沙質土壤\u003c\/strong\u003e，並富含砂岩與石灰質泥灰岩。這種特殊的地質結構賦予酒液順暢的口感與\u003cstrong\u003e明顯的礦物感\u003c\/strong\u003e，確保了\u003cstrong\u003e羅埃羅\u003c\/strong\u003e優質白酒特有的柔和與鮮明鹹鮮感的平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n採收後，葡萄迅速送至酒莊以保留其新鮮香氣。部分葡萄經過去梗，在低溫下進行\u003cstrong\u003e預發酵浸漬\u003c\/strong\u003e二十四小時，其餘葡萄則輕柔壓榨，只取最純淨的葡萄汁。發酵過程分批於不鏽鋼溫控槽中進行。不同批次最終組成\u003cstrong\u003e和諧的混釀\u003c\/strong\u003e，並於低溫下保存，以維護其風味特色。最後在細緻酒泥上進行數月的\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽陳釀\u003c\/strong\u003e，進一步穩定其芳香新鮮度與口感精準度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPradalupo Roero Arneis 豐富了\"The Stripes\"系列，其酒標向 Fontanafredda 村莊的歷史建築致敬。在 Danilo Drocco 的帶領下，酒莊於其 100 公頃葡萄園中結合了\u003cstrong\u003e傳統與現代手法\u003c\/strong\u003e。葡萄以 20 公斤的箱子採收，進行嚴格的\u003cstrong\u003e不鏽鋼分批釀造\u003c\/strong\u003e。最後以冷混調方式完成，完整保留了\u003cstrong\u003e芳香新鮮感\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47653790810283,"sku":"62368","price":95.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/fontanafredda-roero-arneis-pradalupo-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}