{"product_id":"folonari-cabreo-la-pietra-chardonnay-2024","title":"Folonari Cabreo La Pietra Chardonnay 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCabreo La Pietra Chardonnay 是 Folonari 於托斯卡納生產的靜態白葡萄酒，突顯了\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e的特色。聞香時展現出豐富的\u003cstrong\u003e芳香層次\u003c\/strong\u003e，有異國水果、柑橘和金合歡花的氣息，並融合了優雅的香草與蜂蜜香氣。入口時帶來\u003cstrong\u003e奶油般的質地\u003c\/strong\u003e，由明顯的清新感和愉悅的礦物鹹味平衡。酒體濃郁、乾爽且餘韻悠長，明顯具備隨時間發展出複雜第三類香氣的潛力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自基安蒂格雷韋的 Casa di Sala 莊園。葡萄園位於海拔 450 公尺的\u003cstrong\u003e砂質片岩土壤\u003c\/strong\u003e上，賦予葡萄酒獨特的鹹味。這款酒歷來被認為是首款\u003cstrong\u003e超級托斯卡納白酒\u003c\/strong\u003e，展現出卓越的\u003cstrong\u003e芳香濃度\u003c\/strong\u003e，這得益於專注於彰顯產區獨特性的農藝管理。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n手工採收後進行\u003cstrong\u003e輕柔壓榨\u003c\/strong\u003e，葡萄汁於低溫下靜置沉澱。釀造過程中部分在\u003cstrong\u003e法國橡木桶\u003c\/strong\u003e中發酵，隨後進行乳酸發酵。熟成階段於木桶中持續十二個月，並定期進行\u003cstrong\u003e攪桶\u003c\/strong\u003e以提升柔順度與複雜度，最後在瓶中靜置至少六個月。成品是一款結構豐富且優雅的白葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCabreo La Pietra 於 1983 年由 Folonari 兄弟的靈感創立，是首款著名的\u003cstrong\u003e超級托斯卡納白酒\u003c\/strong\u003e。這款卓越的葡萄酒誕生於 Greve in Chianti 著名風土的 Casa di Sala 莊園。在這裡，位於\u003cstrong\u003e海拔 450 公尺\u003c\/strong\u003e的葡萄園巧妙結合了傳統與對品質的深厚追求。經過細緻的技術照料，這款酒標展現了托斯卡納的真實天賦，帶來具有歷史魅力與\u003cstrong\u003e充滿活力的優雅\u003c\/strong\u003e結構的葡萄酒體驗。\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48574564630699,"sku":"63380","price":250.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/folonari-cabreo-la-pietra-chardonnay-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}