{"product_id":"fina-perricone-2025","title":"Fina Perricone 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFina 的 Perricone 是一款靜態紅酒，真實詮釋了西西里土地的個性。以 \u003cstrong\u003ePerricone\u003c\/strong\u003e 葡萄釀製，酒液在杯中呈現濃郁集中的紅寶石色。口感展現出飽滿且絲滑的酒體，搭配 \u003cstrong\u003e紮實但圓潤的單寧結構\u003c\/strong\u003e，為飲用增添優雅。這款酒標的鮮明個性透過明確的地域特色展現，非常適合搭配豐盛的菜餚，如燉肉、半熟成起司及風味濃郁的海鮮料理，例如傳統的 \u003cstrong\u003e西西里燉鮪魚\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款紅酒誕生於西西里西部，位於馬沙拉與特拉帕尼之間，這一帶自古以來就是葡萄種植的重鎮。葡萄園位於\u003cstrong\u003e海拔250公尺\u003c\/strong\u003e，有助於發展出充滿活力且極具地方特色的香氣輪廓。葡萄藤採用棚架式種植，並以Guyot與短梗修剪法管理，嚴格控制產量以確保葡萄品質卓越。當地氣候與細心的\u003cstrong\u003e農藝管理\u003c\/strong\u003e，確保了島嶼特有的\u003cstrong\u003e悠長餘韻\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n採收於九月底進行，這是葡萄達到理想酚類成熟度的最佳時機。釀造過程以\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽發酵\u003c\/strong\u003e開始，此技術能完整保留果實的芳香。酒液隨後繼續在同一容器中熟成，最後再於\u003cstrong\u003e瓶中靜置六個月\u003c\/strong\u003e，這一階段有助於柔化單寧並協調酒體結構。香氣層次以濃郁的\u003cstrong\u003e杜松與黑胡椒\u003c\/strong\u003e為主，並帶有野櫻桃、李子、菸草及鮮明的植物氣息，為香氣輪廓增添清晰與深度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n源自馬沙拉地區，這款高貴的\u003cstrong\u003e紅葡萄品種\u003c\/strong\u003e充分展現了\u003cstrong\u003e西西里西部\u003c\/strong\u003e的釀酒傳統。自2005年起，釀酒師布魯諾與塞爾吉奧·菲納結合家族傳統與現代管理，致力於保留果實的絕對完整性。這款酒以\u003cstrong\u003e西西里地區地理標誌保證\u003c\/strong\u003e自豪裝瓶，讚頌與其豐饒故鄉的深厚連結，並持續展現出讓過往年份贏得國際評論家讚譽的優雅風格。\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Fina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46289447780523,"sku":"60701","price":140.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fina-perricone-2025_60701_1_82fcc521-ecb3-4272-8ed9-9cab5170c0bf.webp?v=1773815083","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/fina-perricone-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}