{"product_id":"feudo-montoni-vigna-lagnusa-nero-davola-2023","title":"Feudo Montoni Vigna Lagnusa Nero d'Avola 2023","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFeudo Montoni Vigna Lagnusa 是一款有機紅酒，純粹展現了\u003cstrong\u003eNero d’Avola\u003c\/strong\u003e的特色。產自西西里地區，呈現出濃郁的紅寶石色澤，並帶有淡淡的紫羅蘭色反光。香氣層次豐富，果香與溫暖的肉桂香料氣息交織。入口展現出\u003cstrong\u003e優雅的結構\u003c\/strong\u003e，以細緻取代強勁，並帶有令人愉悅的薄荷清新感。口感柔順且鹹香，擁有\u003cstrong\u003e平衡良好的單寧\u003c\/strong\u003e，非常適合搭配紅肉、野味及熟成起司。建議在約十八度時飲用，並提前一小時醒酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒的根源來自Cammarata地區，\u003cstrong\u003e丘陵葡萄園\u003c\/strong\u003e位於海拔六百公尺，享有東向的優越日照。Feudo Montoni 以樹型和棚架方式管理葡萄藤，種植於\u003cstrong\u003e黏土與沙質土壤\u003c\/strong\u003e上。整個莊園嚴格遵循\u003cstrong\u003e有機農業\u003c\/strong\u003e原則，順應自然循環與大地能量。這種獨特的土壤與氣候條件，決定了葡萄酒的芳香個性與鮮明活力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程包括在水泥槽中與葡萄皮\u003cstrong\u003e長時間浸漬\u003c\/strong\u003e，精確萃取所有多酚成分。隨後的乳酸發酵也在同一容器中進行。細緻的\u003cstrong\u003e水泥槽熟成\u003c\/strong\u003e長達二十個月，之後再於\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中靜置四個月，這個步驟能柔化口感而不掩蓋葡萄品種的表現。最後在瓶中再陳放四個月，確保酒體和諧且具有極佳的陳年潛力，甚至可發展至十年。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n擁有加泰隆-阿拉貢時期的深厚根基，Feudo Montoni 與其土地保持著深刻的聯繫，並堅持\u003cstrong\u003e全程有機生產\u003c\/strong\u003e。酒莊善用自然力量，如重力、時間與季節變化，釀造出 Vigna Lagnusa Nero d’Avola 2022，此酒獲得 Decanter 93 分的殊榮。經過細緻的傳統釀造工藝後，酒液在\u003cstrong\u003e水泥槽與橡木桶中精心熟成\u003c\/strong\u003e，並於瓶中靜置四個月。最終成就出一款迷人的紅酒，以其\u003cstrong\u003e優雅且圓潤的結構\u003c\/strong\u003e廣受讚譽。\u003c\/p\u003e","brand":"Feudo Montoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47779250340011,"sku":"62598","price":126.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/feudo-montoni-vigna-lagnusa-nero-davola-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}