{"product_id":"felsina-chianti-classico-gran-selezione-rancia-2021","title":"Felsina Chianti Classico Gran Selezione Rancia 2021","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFèlsina Rancia 奇揚第經典珍藏紅酒是一款結構豐富的紅酒，以桑嬌維賽葡萄釀製。香氣中展現出辛香且濃郁的花束，融合了櫻桃、黑莓及各種野莓的氣息，並帶有礦物、皮革與菸草的細膩層次。入口時展現出堅實的結構與良好融合的酸度，能突顯\u003cstrong\u003e細緻的單寧\u003c\/strong\u003e，帶來包覆感，最終以緊緻且持久的餘韻作結。憑藉其卓越的風味特質，非常適合搭配\u003cstrong\u003e炭烤紅肉\u003c\/strong\u003e或傳統的\u003cstrong\u003e托斯卡納扁豆湯\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自卡斯特努奧沃貝蘭登加的 Poggio a Rancia 葡萄園，這是一塊位於奇揚第經典產區核心地帶、海拔 350 至 420 公尺之間的歷史名園。朝西南的山坡享有明顯的\u003cstrong\u003e日夜溫差\u003c\/strong\u003e，對芳香物質的發展至關重要。土壤以\u003cstrong\u003e石灰質的阿爾貝雷塞與加萊斯特羅\u003c\/strong\u003e為主，並混有石英砂岩與沖積礫石。這種獨特的\u003cstrong\u003e地質特徵\u003c\/strong\u003e賦予葡萄酒深邃的泥土感與鮮明的礦物風格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n採收通常於十月初以人工方式進行。去梗後，\u003cstrong\u003e控溫發酵\u003c\/strong\u003e在不鏽鋼槽中進行。酒液與果皮的浸漬時間為十六至二十天，期間每日進行壓帽與淋汁，以促進最佳的香氣萃取。隨後，葡萄酒會轉入\u003cstrong\u003e法國橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成十八至二十個月，增添結構與深度。最後在瓶中\u003cstrong\u003e陳年\u003c\/strong\u003e至少六至八個月，完成整個釀造流程。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n誕生於1983年，在Poggio a Rancia最高處，這款著名的\u003cstrong\u003e純種桑嬌維塞\u003c\/strong\u003e紅酒，其名稱來自位於卡斯泰爾努沃貝蘭登加的一座古老修道院莊園。Fèlsina酒莊的靈魂Poggiali家族，善於發揮這片獨特風土的價值，釀造出一款優雅迷人且具有\u003cstrong\u003e極高陳年潛力\u003c\/strong\u003e的紅酒。卓越的2020年份再次證明了酒莊的聲望，並獲得James Suckling、Robert Parker及Wine Spectator等權威評論家\u003cstrong\u003e95\/100的優異評分\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Felsina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47430590496939,"sku":"62269","price":428.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/felsina-chianti-classico-gran-selezione-rancia-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}