{"product_id":"fay-berjot-champagne-tradition-brut","title":"Fay Berjot Champagne Tradition Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFay Berjot 的香檳 Tradition Brut 是一款極具優雅與細緻的葡萄酒。外觀呈現稻草黃色，伴隨著\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e。聞香時，展現出誘人的芳香輪廓，果香與新鮮的麵包皮及酵母香氣交織。品嚐時，帶來愉悅的柔順口感與\u003cstrong\u003e奶油般的酒體\u003c\/strong\u003e，引領至悠長且純淨的收尾。建議在 6-8°C 下飲用，最適合搭配精緻的開胃菜、\u003cstrong\u003e白肉魚料理\u003c\/strong\u003e及中度熟成的起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒產自香檳區核心地帶的 Barzy-sur-Marne。這裡是\u003cstrong\u003eFay Berjot\u003c\/strong\u003e酒莊的所在地，創立於 1922 年，始終致力於提升當地葡萄園的價值。酒莊採用\u003cstrong\u003e有機且永續\u003c\/strong\u003e的耕作方式，與周圍生態系統和諧共存。當地的土壤與氣候特性賦予葡萄卓越的優雅，使這款氣泡酒具備極佳的\u003cstrong\u003e酒窖陳年潛力\u003c\/strong\u003e，能隨著歲月展現更豐富的層次。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款混釀是 Chardonnay、黑皮諾與皮諾莫尼耶葡萄的和諧結合。生產過程嚴格遵循\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e，經過緩慢的二次發酵，形成其獨特的氣泡。在酵母上熟成期間，葡萄酒自然發展出深邃且複雜的香氣。最終的 Brut 劑量設計用以突顯酒體結構的平衡，帶來\u003cstrong\u003e持久的風味\u003c\/strong\u003e，精準展現香檳的豐富內涵。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFay Berjot 這家歷史悠久的酒莊於1922年在巴爾齊-蘇爾-馬恩創立，遵循嚴格的\u003cstrong\u003e有機與永續經營\u003c\/strong\u003e理念釀造香檳傳統極乾型。這款精緻的氣泡酒展現了\u003cstrong\u003e傳統釀造法\u003c\/strong\u003e的藝術，完美融合了夏多內、黑皮諾與皮諾莫尼耶葡萄。其陳年潛力可達五至十年，展現出\u003cstrong\u003e香檳區\u003c\/strong\u003e的真實精髓，帶來優雅的口感，完整保留了百年釀酒傳統的價值。\u003c\/p\u003e","brand":"Fay Berjot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45841790206123,"sku":"59147","price":240.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fay-berjot-champagne-tradition-brut_59147_1_b7170699-ee66-4071-8d5c-cc70abe4dfa7.webp?v=1773796290","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/fay-berjot-champagne-tradition-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}