{"product_id":"fattoria-nanni-verdicchio-castelli-di-jesi-classico-riserva-origini-2024","title":"Fattoria Nanni Verdicchio Castelli di Jesi Classico Riserva Origini 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFattoria Nannì Castelli di Jesi Verdicchio Classico Origini Riserva 是一款忠於 Verdicchio 特色的有機白酒。優雅且結構分明，擁有\u003cstrong\u003e鮮明的酸度\u003c\/strong\u003e，讓飲用感受流暢且充滿活力。豐富的香氣帶有接骨木花、杏仁與黃果的氣息，並融合了鼠尾草與薄荷的香味。隨著陳年，香氣層次增添了糖漬水果、檸檬皮、番紅花與洋甘菊的細膩風味。酒體收尾時呈現出\u003cstrong\u003e和諧的餘韻\u003c\/strong\u003e與典型的微苦感，非常適合搭配\u003cstrong\u003e烤魚\u003c\/strong\u003e、海鮮及地中海料理。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款白酒產自馬爾凱大區，位於 Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva 的核心地帶。Fattoria Nannì 的葡萄園位於 Apiro 市鎮，海拔四百二十公尺。\u003cstrong\u003e老藤\u003c\/strong\u003e的根系，擁有超過四十年樹齡，深植於\u003cstrong\u003e沖積土壤\u003c\/strong\u003e，這片土地由 Monte San Vicino 的沖積物所形成。天然低產量確保了極佳的香氣濃度，將這片土地的真實個性帶入酒杯。這個獨特的風土賦予葡萄酒\u003cstrong\u003e明顯的礦物感\u003c\/strong\u003e與堅實的結構平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於嚴格的\u003cstrong\u003e手工採收並以箱裝\u003c\/strong\u003e，時間在九月底至十月間。整串葡萄會先在冷藏室中冷卻，以保留其香氣特質，隨後於無氧環境下進行柔和壓榨。發酵完成後，葡萄酒會在酒泥上進行長達十二個月的\u003cstrong\u003e細緻陳釀\u003c\/strong\u003e，以增添酒體的質地與複雜度。最後再經過六個月的\u003cstrong\u003e最終熟成\u003c\/strong\u003e，使感官層次更加完整，呈現出深邃、清新且餘韻極佳的酒款。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOrigini是一個夢想的實現，頌揚Fattoria Nannì與Monte San Vicino之間的聯繫，這座山正是該農莊珍貴沖積土壤的起源。這件傑作來自\u003cstrong\u003e58年老藤\u003c\/strong\u003e，葡萄在無氧環境下整串壓榨，以保留其天然精華。經過耐心的\u003cstrong\u003e在酒泥上熟成\u003c\/strong\u003e十二個月，隨後在瓶中靜置六個月，造就出極致優雅的Verdicchio。2023年份在四萬瓶產量中榮獲\u003cstrong\u003eGambero Rosso三杯獎\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Nanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47730293670059,"sku":"62473","price":153.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/fattoria-nanni-verdicchio-castelli-di-jesi-classico-riserva-origini-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}