{"product_id":"famille-hugel-alsace-pinot-gris-classic-2024","title":"Famille Hugel Alsace Pinot Gris Classic 2024","description":"\u003ch3\u003e這是哪一種葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFamille Hugel Pinot Gris Classic 忠實展現了灰皮諾的特色。擁有明亮的金黃色澤，散發出明確的哈密瓜、金冠蘋果、成熟杏桃、相思樹蜜與橙花香氣。入口展現出\u003cstrong\u003e豐厚的結構\u003c\/strong\u003e，並以\u003cstrong\u003e活潑的清新感\u003c\/strong\u003e完美平衡。酒體多汁且令人滿足，尾韻優雅且帶有淡淡辛香，非常適合搭配\u003cstrong\u003e辛香亞洲料理\u003c\/strong\u003e、豐富的甲殼類海鮮及新鮮起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於亞爾薩斯的核心地帶，來自位於里克維爾與科爾馬之間、樹齡三十年的葡萄園。\u003cstrong\u003e石灰質與黏土土壤\u003c\/strong\u003e賦予這款白酒極高的香氣強度與鮮明的口感層次。\u003cstrong\u003eFamille Hugel\u003c\/strong\u003e酒莊自1639年以來便嚴格管理自家葡萄園，確保葡萄健康且品質優良。與\u003cstrong\u003e亞爾薩斯風土\u003c\/strong\u003e的深厚連結，讓這款酒展現出寬廣的風味輪廓，平衡地詮釋出當地特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於嚴格且精選的\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e。葡萄僅靠重力進入壓榨機，經過輕柔壓榨僅取花汁。經過靜置沉澱後，葡萄汁於\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e或不鏽鋼槽中於控溫下發酵。冬季期間，透過細緻的換桶進行自然澄清。春季進行輕微過濾，隨後於\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e或槽中熟成，最後在酒莊地窖中靜置陳釀。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n由\u003cstrong\u003eHugel家族\u003c\/strong\u003e生產，自1639年以來一直活躍於Riquewihr，這款2023年經典灰皮諾慶祝了\u003cstrong\u003e阿爾薩斯AOC\u003c\/strong\u003e最純粹的傳統。葡萄來自三十年樹齡的葡萄園，並以手工採摘，隨後利用重力進行處理，不使用泵浦，僅萃取\u003cstrong\u003e首次壓榨\u003c\/strong\u003e的葡萄汁。經過精細的控溫發酵與緩慢熟成後，這款葡萄酒達到完美的平衡。這是一款和諧的白酒，展現出這片獨特產區的工藝優雅。\u003c\/p\u003e","brand":"Hugel \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48575663669419,"sku":"63388","price":154.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/famille-hugel-alsace-pinot-gris-classic-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}